Рецепт Салат из яблок моркови и ревеня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из яблок моркови и ревеня

Яблоко 100 г
Морковь 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Кунжут 10 г
Ревень 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яблок моркови и ревеня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.6% 5429 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.8% 659 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.7% 3318 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.5% 870 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2848 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 670.8 мкг 900 мкг 74.5% 67.9% 134 г
бета Каротин 4.025 мг 5 мг 80.5% 73.3% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3214 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 0.9% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.7% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.367 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3858 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 7.4% 1228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13774 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.9167 мг 20 мг 4.6% 4.2% 2182 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.73 мг 2500 мг 10.1% 9.2% 993 г
Кальций, Ca 73.73 мг 1000 мг 7.4% 6.7% 1356 г
Кремний, Si 15.633 мг 30 мг 52.1% 47.4% 192 г
Магний, Mg 37.63 мг 400 мг 9.4% 8.6% 1063 г
Натрий, Na 18.63 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 6978 г
Сера, S 9.32 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10730 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 5.9% 1544 г
Хлор, Cl 22.37 мг 2300 мг 1% 0.9% 10282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146 мкг ~
Бор, B 149.6 мкг ~
Ванадий, V 36.16 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 8.3% 1098 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5837 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 9.7% 937 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 5.9% 1540 г
Медь, Cu 111.9 мкг 1000 мкг 11.2% 10.2% 894 г
Молибден, Mo 9.167 мкг 70 мкг 13.1% 11.9% 764 г
Никель, Ni 14 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 1.28 мкг 55 мкг 2.3% 2.1% 4297 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 21.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18957 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1976 г
Цинк, Zn 0.5243 мг 12 мг 4.4% 4% 2289 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.697 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.706 г от 4.7 до 16.8 г 15% 13.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.266 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~

Энергетическая ценность Салат из яблок моркови и ревеня составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯБЛОК МОРКОВИ И РЕВЕНЯ

Салат из яблок моркови и ревеня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,5 %, бэта-каротином - 80,5 %, кремнием - 52,1 %, медью - 11,2 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Салат из яблок моркови и ревеня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из яблок моркови и ревеня, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из яблок моркови и ревеня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы