Рецепт Салат весенний из китайской капусты, огурца и редиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат весенний из китайской капусты, огурца и редиса
| Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Редис | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний из китайской капусты, огурца и редиса".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.4% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 12.1% | 2545 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.6% | 2000 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 12.8% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.4 мкг | 900 мкг | 13.6% | 42.4% | 735 г |
| альфа Каротин | 0.407 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 79.8% | 390 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.26 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 4% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 10.6% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 17.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.285 мкг | 400 мкг | 7.6% | 23.7% | 1321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.25 мг | 90 мг | 31.4% | 97.8% | 319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.053 мг | 15 мг | 7% | 21.8% | 1425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.5% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 72.6% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4187 мг | 20 мг | 2.1% | 6.5% | 4777 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.87 мг | 2500 мг | 9.1% | 28.3% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 64.91 мг | 1000 мг | 6.5% | 20.2% | 1541 г |
| Кремний, Si | 26.366 мг | 30 мг | 87.9% | 273.8% | 114 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 14% | 2231 г |
| Натрий, Na | 189.59 мг | 1300 мг | 14.6% | 45.5% | 686 г |
| Сера, S | 11.71 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.7% | 8540 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 14.3% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 260.19 мг | 2300 мг | 11.3% | 35.2% | 884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 12.5% | 2476 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.2% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.972 мкг | 10 мкг | 9.7% | 30.2% | 1029 г |
| Литий, Li | 2.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 26.2% | 1195 г |
| Медь, Cu | 50.53 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 15.9% | 1979 г |
| Молибден, Mo | 2.756 мкг | 70 мкг | 3.9% | 12.1% | 2540 г |
| Никель, Ni | 1.943 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.509 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.8% | 10806 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 81301 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 17.8% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.2224 мг | 12 мг | 1.9% | 5.9% | 5396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.249 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.6% | 82.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.264 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 37.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний из китайской капусты, огурца и редиса составляет 32,1 кКал.
- Порция = 123 гр (39.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 92.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ ИЗ КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ, ОГУРЦА И РЕДИСА
Салат весенний из китайской капусты, огурца и редиса богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 25,6 %, витамином C - 31,4 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 87,9 %, хлором - 11,3 %
Чем полезен Салат весенний из китайской капусты, огурца и редиса
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт skyr protein
- Намазка из сыра и яйца
- Штрудель с малиной
- Куриные котлеты с зеленью
- Творожная паста с морепродуктами и грибами
- Шоколадная паста из фасоли
- Отбивные свинина шея
- Сырники
- Моцарела
- Баклажаны по сычуански
- Протеиновое печенье с кокосом
- BCAA
- Булочки синабон
- Ряженка имбирное печенье
- Сывороточный протеин. Самый лучший протеин
- Творог гранулированный 5%( 200 gr)
- Eco Greco ванильный йогурт
- икра сельди
- Оладьи куриные
- Рахат-лукум с какао и кешью 2024-02-06
- Десерт Тирамису
- Клон с индейкой
- Омега
- Соевый соус, легкий
- Удон
- Котлеты из свинины
- Бланманже с апельсиновым курдом
- Рис с курицей
- Творог рассыпчатый 2%
- Равиоли 4 сыра
- Тыквенное пюре мое
- Салат (огурец, курица, пекинская, кукуруза, яйцо)
- Соус "Песто" из капусты Кейл
- Пелядь
- Вареники с абрикосами
- Суп турецкий с курицей
- Боржоми
- Скрамбл
- Овсяная каша
- Макароны с говяжьей печенью
- Йогурт безлактозный
- Вермишель алмак
- Шпик по-домашнему
- Рыбий жир из печени трески "Фьорд"
- Ореховый соус с брокколи
- Батончик Chocolate Rum
- Тыквенное пюре мое
- Сельдь под шубой [Лавка Пирогова]
- Benfotiamine B1, 250+10 мг
- Салат лёгкий
- Килька балтийская в т/с
- Шакшута
- Конфета «Му-муйка» парное молочко
- Венигрет
- Тирамису порционные
- Субботнее ленивое печенье
- Холодец говяжий
- Протеиновый батончик Snaq Fabriq Peanuts and caramel
- Экспонента кефирная
- Конфета коровка сливочная
- Куриные стрипсы с сырным соусом
- Соус из грибов и индейки
- Сырники в духовке
- Раковые шейки
- Protein bar Pina Colada
- Чечевичный хлеб
- Печенье овсяное с изюмом
- Рис с фасолью (без добавок)
- Салат Цезарь
- Хачапури с сыром
- Рулетики вафельные со вкусом сгущенного молока
- Окрошка
- Соус из семечек
- Мука кокосовая
- Veg Omega 3
- Свекольный садзыки
- Шоколад без сахара
- Творог мягкий 5%
- Protein bar top less Strawberry mojito
- Онигири курица с грибами
- Сырок курага
- Булочки из муки зеленых бананов
- Виталад
- Protein bar top less Almond
- Protein bar top less Chocolate rum
- Молочная девочка бап
- Protein bar top less peanut
- Тушёнка из тунца
- Магний
- Рис ЯНТАРЬ пропаренный длиннозерный
- Сырники без сахара запеченные
- Коллаген морской
- Салат из св. овощей с укропом.
- Птитим Самокат
- Пшеничная каша (копия)
- Оленина тушёная с овощами
- Салат с индейкой
- Protein bar chocolate rum
- Сыр творожный вкусвилл
- Печенье овсяное с фундуком
Метки: Как приготовить Салат весенний из китайской капусты, огурца и редиса, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний из китайской капусты, огурца и редиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
