Рецепт Салат "свекла с сыром и чесноком" (24.02.04). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "свекла с сыром и чесноком" (24.02.04)

Свекла (Варка в кожуре)	300 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	85 г
Чеснок	8 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "свекла с сыром и чесноком" (24.02.04)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	195.3 ккал	1684 ккал	11.6%	5.9%	862 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	5.1%	1013 г
Жиры	14.9 г	56 г	26.6%	13.6%	376 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	1.8%	2882 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5.1%	1000 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	1.5%	3444 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.4 мкг	900 мкг	6.4%	3.3%	1568 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.5%	10870 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	0.8%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	3.5%	1463 г
Витамин В4, холин	10.56 мг	500 мг	2.1%	1.1%	4735 г
Витамин В5, пантотеновая	0.17 мг	5 мг	3.4%	1.7%	2941 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	2.3%	2247 г
Витамин В9, фолаты	11.145 мкг	400 мкг	2.8%	1.4%	3589 г
Витамин В12, кобаламин	0.255 мкг	3 мкг	8.5%	4.4%	1176 г
Витамин C, аскорбиновая	5.89 мг	90 мг	6.5%	3.3%	1528 г
Витамин D, кальциферол	0.198 мкг	10 мкг	2%	1%	5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.122 мг	15 мг	27.5%	14.1%	364 г
Витамин Н, биотин	0.668 мкг	50 мкг	1.3%	0.7%	7485 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.9363 мг	20 мг	9.7%	5%	1033 г
Ниацин	0.228 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.26 мг	2500 мг	9.8%	5%	1023 г
Кальций, Ca	259.57 мг	1000 мг	26%	13.3%	385 г
Кремний, Si	57.433 мг	30 мг	191.4%	98%	52 г
Магний, Mg	30.8 мг	400 мг	7.7%	3.9%	1299 г
Натрий, Na	343.76 мг	1300 мг	26.4%	13.5%	378 г
Сера, S	65.53 мг	1000 мг	6.6%	3.4%	1526 г
Фосфор, P	175 мг	800 мг	21.9%	11.2%	457 г
Хлор, Cl	408.52 мг	2300 мг	17.8%	9.1%	563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.1 мкг	~
Бор, B	204 мкг	~
Ванадий, V	50.93 мкг	~
Железо, Fe	1.381 мг	18 мг	7.7%	3.9%	1303 г
Йод, I	5 мкг	150 мкг	3.3%	1.7%	3000 г
Кобальт, Co	1.705 мкг	10 мкг	17.1%	8.8%	587 г
Литий, Li	43.642 мкг	~
Марганец, Mn	0.5188 мг	2 мг	25.9%	13.3%	386 г
Медь, Cu	130.32 мкг	1000 мкг	13%	6.7%	767 г
Молибден, Mo	7.798 мкг	70 мкг	11.1%	5.7%	898 г
Никель, Ni	10.526 мкг	~
Рубидий, Rb	330.4 мкг	~
Селен, Se	4.062 мкг	55 мкг	7.4%	3.8%	1354 г
Стронций, Sr	6.1 мкг	~
Фтор, F	14.69 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27229 г
Хром, Cr	15.37 мкг	50 мкг	30.7%	15.7%	325 г
Цинк, Zn	1.4661 мг	12 мг	12.2%	6.2%	818 г
Цирконий, Zr	0.06 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.624 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	6.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.599 г	~
Аргинин*	0.252 г	~
Валин	0.393 г	~
Гистидин*	0.168 г	~
Изолейцин	0.309 г	~
Лейцин	0.567 г	~
Лизин	0.426 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.206 г	~
Треонин	0.254 г	~
Триптофан	0.167 г	~
Фенилаланин	0.335 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.69 г	~
Заменимые аминокислоты	4.143 г	~
Аланин	0.202 г	~
Аспарагиновая кислота	0.608 г	~
Глицин	0.144 г	~
Глутаминовая кислота	1.373 г	~
Пролин	0.648 г	~
Серин	0.338 г	~
Тирозин	0.35 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.006 г	от 0.9 до 3.7 г	0.7%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	5.366 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	51.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.05 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	17.105 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.493 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.087 г	~
10:0 Каприновая	0.242 г	~
12:0 Лауриновая	0.286 г	~
14:0 Миристиновая	0.748 г	~
15:0 Пентадекановая	0.087 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.149 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.718 г	~
20:0 Арахиновая	0.049 г	~
22:0 Бегеновая	0.061 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.574 г	min 16.8 г	21.3%	10.9%
14:1 Миристолеиновая	0.11 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.165 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.292 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.891 г	от 11.2 до 20.6 г	52.6%	26.9%
18:2 Линолевая (ud)	5.318 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат "свекла с сыром и чесноком" (24.02.04) составляет 195,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.3 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	14.9 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	66 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "СВЕКЛА С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ" (24.02.04)

Салат "свекла с сыром и чесноком" (24.02.04) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,5 %, кальцием - 26 %, кремнием - 191,4 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 25,9 %, медью - 13 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 30,7 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Салат "свекла с сыром и чесноком" (24.02.04)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "свекла с сыром и чесноком" (24.02.04), калорийность 195,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "свекла с сыром и чесноком" (24.02.04), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе