Рецепт Овощи тушеные с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с индейкой

Филе Бедра Индейки [Индилайт] 450 г
Кабачок 250 г
Цветная капуста 150 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Баклажан 300 г
Картофель 180 г
Масло авокадо 50 г
Шампиньоны 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.6% 938 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.3% 709 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.1% 3776 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2% 3947 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.5% 1782 г
Витамин В4, холин 13.22 мг 500 мг 2.6% 2.1% 3782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 7.9% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.752 мкг 400 мкг 3.7% 3% 2711 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 21.12 мг 90 мг 23.5% 18.8% 426 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 2.218 мкг 50 мкг 4.4% 3.5% 2254 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.5032 мг 20 мг 7.5% 6% 1330 г
Ниацин 1.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.63 мг 2500 мг 13.3% 10.7% 749 г
Кальций, Ca 13.56 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7375 г
Кремний, Si 24.6 мг 30 мг 82% 65.7% 122 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Натрий, Na 8.08 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16089 г
Сера, S 16.39 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6101 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 4.7% 1695 г
Хлор, Cl 36.31 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484.9 мкг ~
Бор, B 132 мкг ~
Ванадий, V 23.46 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3571 г
Кобальт, Co 4.42 мкг 10 мкг 44.2% 35.4% 226 г
Литий, Li 34.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.7% 1198 г
Медь, Cu 153.2 мкг 1000 мкг 15.3% 12.3% 653 г
Молибден, Mo 7.072 мкг 70 мкг 10.1% 8.1% 990 г
Никель, Ni 5.217 мкг ~
Рубидий, Rb 122.5 мкг ~
Селен, Se 3.439 мкг 55 мкг 6.3% 5% 1599 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Титан, Ti 6.9 мкг ~
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26385 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 7.5% 1068 г
Цинк, Zn 0.2866 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4187 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.614 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.538 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.864 г min 16.8 г 17% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.743 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с индейкой составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С ИНДЕЙКОЙ

Овощи тушеные с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,5 %, калием - 13,3 %, кремнием - 82 %, кобальтом - 44,2 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Овощи тушеные с индейкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с индейкой, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты