Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Кукуруза, консервы 150 г
Помело 200 г
Яичный белок куриный 185 г
Яичный желток куриный 1 Штука
Сметана 10% жирности 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Огурцы маринованные с укропом 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 16.6% 835 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.1% 3294 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.3% 4212 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.1% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 3.6% 3782 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 2.057 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
бета Криптоксантин 7.278 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 14.6% 942 г
Витамин В4, холин 44.74 мг 500 мг 8.9% 12.3% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 14.2% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.797 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4083 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 16.75 мг 90 мг 18.6% 25.7% 537 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 2.1% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9317 г
Витамин Н, биотин 2.916 мкг 50 мкг 5.8% 8% 1715 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.16 мг 20 мг 10.8% 14.9% 926 г
Ниацин 1.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.53 мг 2500 мг 7.5% 10.3% 1326 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 4.1% 3306 г
Магний, Mg 23.8 мг 400 мг 6% 8.3% 1681 г
Натрий, Na 254.58 мг 1300 мг 19.6% 27% 511 г
Сера, S 105.85 мг 1000 мг 10.6% 14.6% 945 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 11% 1246 г
Хлор, Cl 50.39 мг 2300 мг 2.2% 3% 4564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3226 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 3.3% 4144 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 31.9% 433 г
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 2.3% 5814 г
Медь, Cu 54.25 мкг 1000 мкг 5.4% 7.4% 1843 г
Молибден, Mo 2.344 мкг 70 мкг 3.3% 4.6% 2986 г
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Селен, Se 10.543 мкг 55 мкг 19.2% 26.5% 522 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20555 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 8% 1712 г
Цинк, Zn 0.5045 мг 12 мг 4.2% 5.8% 2379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.854 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.186 г от 4.7 до 16.8 г 4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.664 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги