Рецепт салат капустный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат капустный
| Капуста белокочанная | 700 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Майонез Слобода Провансаль | 60 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат капустный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.3% | 1474 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.5% | 870 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.2 мкг | 900 мкг | 30.5% | 46.3% | 328 г |
| бета Каротин | 1.671 мг | 5 мг | 33.4% | 50.7% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 6.69 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.7% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.964 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.4% | 2358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.97 мг | 90 мг | 44.4% | 67.4% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.3 мкг | 120 мкг | 41.1% | 62.4% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8741 мг | 20 мг | 4.4% | 6.7% | 2288 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.07 мг | 2500 мг | 9.6% | 14.6% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 38.29 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.8% | 2612 г |
| Кремний, Si | 1.116 мг | 30 мг | 3.7% | 5.6% | 2688 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 7% | 2193 г |
| Натрий, Na | 43.53 мг | 1300 мг | 3.3% | 5% | 2986 г |
| Сера, S | 31.5 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.9% | 3175 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 7.1% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 27.38 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 5.2% | 2951 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 2.494 мкг | 10 мкг | 24.9% | 37.8% | 401 г |
| Литий, Li | 0.804 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1449 мг | 2 мг | 7.2% | 10.9% | 1380 г |
| Медь, Cu | 70.18 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.6% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 7.384 мкг | 70 мкг | 10.5% | 15.9% | 948 г |
| Никель, Ni | 9.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14825 г |
| Фтор, F | 10.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38797 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 10.3% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.3847 мг | 12 мг | 3.2% | 4.9% | 3119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ |
Энергетическая ценность салат капустный составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 83.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ
салат капустный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 33,4 %, витамином C - 44,4 %, витамином K - 41,1 %, кобальтом - 24,9 %
Чем полезен салат капустный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлеб "Подсолнечный"
- Лепешки Мексиканские TotillaS
- Конфеты Осенний вальс
- Рис вареный
- ПРОСТОКВАША
- Каша пшенная на курином бульоне
- Смесь для выпечки ржано-пшеничная
- творог президент
- Куриная грудка в пароварке
- ПРОТЕИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
- суп куриный с клецками
- Цыпленок-бройлер, тушка, варено-копченая
- Клецки (Галушки)
- гречка с солью и маслом растительным
- Nagetts
- фасолевый паштет
- окунь морской тушеный
- каша рисовая
- капуста тушено-вареная
- Шоколад "Спартак" 90%
- марципановая буханка
- американский тыквенный пирог с корицей
- Сырок с изюмом яготинский
- Фасоль красная в томю пасте
- Ris s lykom i morkovkoy
- грудка в имбирном соусе
- Кукурузные палочки сладкие
- Хлеб белый meergranen AH
- суп Азиатский Yelli
- Овсянное печенье из Starbacks
- Капустный пирог
- хлебцы цельнозерновые
- Сыр мраморный
- Конфеты "Грильяж" (РотФронт)
- шарлотка
- Маффины
- Вода с медом и лимоном
- Горох Матар Алу
- Rassolnik
- томатное пюре Pumaro
- САНДВИЧ "СУПЕР КЛУБ"
- Творожно-шоколадный десерт
- Морковные кексы с имбирём и корицей
- Криспы диетические
- лаваш с творогом
- овощи тушеные
- Мятный чай
- Жареная Брюселька
- капустный пирог с мясом
- Десерт творожный пастеризованный "Сказка" с ароматом ванили
- салат из моркови с творогом
- слоеный салат
- t
- Масса творожная
- Хлебцы овсяные
- Тыквенное масло
- Магне В6
- Брауншвейгская Дымов
- Соус из кунжута
- Жареный горох
- шоколад premium dark 82%
- Грибной суп 1
- рыба с сыре
- Пшеничная каша
- омега 3
- Масло рыжиковое
- Плов с бурым рисом
- Плов
- Хлеб Бородинский с семечками
- Фолиевая кислота
- Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
- сайра натуральная (конс.)
- Эклер
- Бтарма из тушенки
- Консервы Спецзаказ Кальмар натуральный
- Заменитель питания Энерджи Диет
- суп сайровый
- Груша сушеная
- куринная грудка с овощами в мультиварке
- Суп грибной со сливками
- компот из сухофруктов
- солнечная ванна
- булгур
- уха из трески
- Творог с курагой
- руллет
- кролик со сметаной
- морепродукты без масла
- Сайра тихоокеанская натуральная, консервы
- Ленивые вареники
- Солнечные ванны 15 мин
- Крем заварной
- Щи весенние
- Бискви
- Свинина тушеная в мультиварке
- "Солнышко в окошке"
- Баунти
- английский хлеб
- рагу с мясом
- Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Метки: Как приготовить салат капустный, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капустный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
