Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Вода 165 г
Яйцо куриное (Жарка) 174 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Хлопья овсяные 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.9% 738 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10% 577 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.7% 2190 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.7% 3323 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 9.9% 584 г
Ретинол 0.162 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 8.8% 662 г
Витамин В4, холин 146.09 мг 500 мг 29.2% 16.9% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 9.2% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.304 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9294 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 6.2% 932 г
Витамин D, кальциферол 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 7.6% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4011 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 12.333 мкг 50 мкг 24.7% 14.3% 405 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2048 мг 20 мг 11% 6.4% 907 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.57 мг 2500 мг 3.5% 2% 2823 г
Кальций, Ca 38.84 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2575 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4825 г
Натрий, Na 218.56 мг 1300 мг 16.8% 9.8% 595 г
Сера, S 109.04 мг 1000 мг 10.9% 6.3% 917 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 8.6% 675 г
Хлор, Cl 305.49 мг 2300 мг 13.3% 7.7% 753 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 5% 1155 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 4.1% 1438 г
Кобальт, Co 6.158 мкг 10 мкг 61.6% 35.8% 162 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Медь, Cu 54.45 мкг 1000 мкг 5.4% 3.1% 1837 г
Молибден, Mo 4.975 мкг 70 мкг 7.1% 4.1% 1407 г
Селен, Se 17.653 мкг 55 мкг 32.1% 18.6% 312 г
Фтор, F 91.61 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4366 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2049 г
Цинк, Zn 0.6856 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.087 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.059 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 334.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.899 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.426 г min 16.8 г 20.4% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.941 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 172,3 кКал.

  • Порция = 285 гр (491.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 29,2 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином D - 13,1 %, витамином H - 24,7 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 61,6 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 172,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы