Рецепт Салат из моркови и плавленого сыра (без мазика). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови и плавленого сыра (без мазика)

Морковь 160 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 50 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Способ приготовления

Салат из свежей моркови и плавленого сыра с добавлением чеснока, укропа и не очень полезного, но иногда нужного, майонеза. Может вводиться в меню для увеличения доли жирных кислот, пищевых волокон, да и просто это вкусненько.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и плавленого сыра (без мазика)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.9% 1310 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.7% 1191 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3% 3476 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.9% 952 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 657.7 мкг 900 мкг 73.1% 75.8% 137 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 2587.535 мкг ~
бета Каротин 6.181 мг 5 мг 123.6% 128.1% 81 г
Ликопин 0.744 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 190.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.6% 1565 г
Витамин В4, холин 15.51 мг 500 мг 3.1% 3.2% 3224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 7.4% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 17.465 мкг 400 мкг 4.4% 4.6% 2290 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 5.5% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 4% 2538 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5974 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 8.9% 1165 г
Витамин РР, НЭ 2.0525 мг 20 мг 10.3% 10.7% 974 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.35 мг 2500 мг 11.8% 12.2% 846 г
Кальций, Ca 212.47 мг 1000 мг 21.2% 22% 471 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2251 г
Натрий, Na 365.7 мг 1300 мг 28.1% 29.1% 355 г
Сера, S 58.17 мг 1000 мг 5.8% 6% 1719 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 29.3% 354 г
Хлор, Cl 484.65 мг 2300 мг 21.1% 21.9% 475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 2.4% 4276 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 2.2% 4785 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1540 г
Медь, Cu 50.47 мкг 1000 мкг 5% 5.2% 1981 г
Молибден, Mo 0.591 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 11844 г
Никель, Ni 0.395 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 3.033 мкг 55 мкг 5.5% 5.7% 1813 г
Фтор, F 10.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37348 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5376 г
Цинк, Zn 0.9001 мг 12 мг 7.5% 7.8% 1333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.208 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.584 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови и плавленого сыра (без мазика) составляет 96,5 кКал.

  • Порция = 108 гр (104.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ПЛАВЛЕНОГО СЫРА (БЕЗ МАЗИКА)

Салат из моркови и плавленого сыра (без мазика) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,1 %, бэта-каротином - 123,6 %, калием - 11,8 %, кальцием - 21,2 %, фосфором - 28,3 %, хлором - 21,1 %

Чем полезен Салат из моркови и плавленого сыра (без мазика)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови и плавленого сыра (без мазика), калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови и плавленого сыра (без мазика), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы