Рецепт Банановый брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый брауни

Банан 200 г
Яйцо куриное 150 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 70 г
Какао Порошок Обезжиренный [Fit Parad] 40 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 100 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.3% 1152 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.9% 1474 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.4% 1129 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.2% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 6.1% 1194 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.3% 1353 г
Витамин В4, холин 69.49 мг 500 мг 13.9% 10% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 6.2% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 5.351 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7475 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 4.2% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.4% 5034 г
Витамин Н, биотин 6.719 мкг 50 мкг 13.4% 9.7% 744 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2632 мг 20 мг 6.3% 4.5% 1583 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.12 мг 2500 мг 6.4% 4.6% 1571 г
Кальций, Ca 68.82 мг 1000 мг 6.9% 5% 1453 г
Кремний, Si 27.018 мг 30 мг 90.1% 65% 111 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Натрий, Na 139.12 мг 1300 мг 10.7% 7.7% 934 г
Сера, S 50.14 мг 1000 мг 5% 3.6% 1994 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 7.2% 1005 г
Хлор, Cl 57.54 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 130.5 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 3.9% 1865 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2841 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 19.4% 372 г
Литий, Li 1.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 3.7% 1951 г
Медь, Cu 49.3 мкг 1000 мкг 4.9% 3.5% 2028 г
Молибден, Mo 2.526 мкг 70 мкг 3.6% 2.6% 2771 г
Никель, Ni 1.404 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 8.432 мкг 55 мкг 15.3% 11% 652 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26230 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.3448 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.486 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.965 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Банановый брауни составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ БРАУНИ

Банановый брауни богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином H - 13,4 %, кремнием - 90,1 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Банановый брауни

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый брауни, калорийность 138,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы