Рецепт Тилапия по-марокански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тилапия по-марокански

Помидор (томат), парниковый	400 г
Белая рыба, все виды	400 г
Морковь	150 г
Лимон	100 г
Лук репчатый	75 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	50 г
Оливковое масло	100 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 tsp
Имбирь, крень сушеный молотый	1 tsp
Зира, семена	1 tsp, whole
Томатная паста. Консервы	90 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия по-марокански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.8 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1278 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	6.5%	1169 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	13.1%	577 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.4%	5341 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.4%	2222 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	2.6%	2960 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	278.3 мкг	900 мкг	30.9%	23.4%	323 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	0.911 мкг	~
бета Каротин	1.624 мг	5 мг	32.5%	24.7%	308 г
бета Криптоксантин	9.475 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	29.703 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	3.9%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	2.9%	2647 г
Витамин В4, холин	23.73 мг	500 мг	4.7%	3.6%	2107 г
Витамин В5, пантотеновая	0.328 мг	5 мг	6.6%	5%	1524 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	6.1%	1258 г
Витамин В9, фолаты	8.258 мкг	400 мкг	2.1%	1.6%	4844 г
Витамин В12, кобаламин	0.292 мкг	3 мкг	9.7%	7.4%	1027 г
Витамин C, аскорбиновая	12.85 мг	90 мг	14.3%	10.8%	700 г
Витамин D, кальциферол	3.501 мкг	10 мкг	35%	26.6%	286 г
Витамин D3, холекальциферол	3.501 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.25 мг	15 мг	8.3%	6.3%	1200 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.41 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	12195 г
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	5.8%	1319 г
Витамин РР, НЭ	1.3965 мг	20 мг	7%	5.3%	1432 г
Ниацин	0.402 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	275.52 мг	2500 мг	11%	8.3%	907 г
Кальций, Ca	23.02 мг	1000 мг	2.3%	1.7%	4344 г
Кремний, Si	4.905 мг	30 мг	16.4%	12.4%	612 г
Магний, Mg	20.63 мг	400 мг	5.2%	3.9%	1939 г
Натрий, Na	106.16 мг	1300 мг	8.2%	6.2%	1225 г
Сера, S	68.4 мг	1000 мг	6.8%	5.2%	1462 г
Фосфор, P	106.5 мг	800 мг	13.3%	10.1%	751 г
Хлор, Cl	40.49 мг	2300 мг	1.8%	1.4%	5680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99.9 мкг	~
Бор, B	79.1 мкг	~
Ванадий, V	11.27 мкг	~
Железо, Fe	0.795 мг	18 мг	4.4%	3.3%	2264 г
Йод, I	1.89 мкг	150 мкг	1.3%	1%	7937 г
Кобальт, Co	3.957 мкг	10 мкг	39.6%	30%	253 г
Литий, Li	9.869 мкг	~
Марганец, Mn	0.1629 мг	2 мг	8.1%	6.1%	1228 г
Медь, Cu	126.41 мкг	1000 мкг	12.6%	9.6%	791 г
Молибден, Mo	6.273 мкг	70 мкг	9%	6.8%	1116 г
Никель, Ni	4.679 мкг	~
Рубидий, Rb	73.6 мкг	~
Селен, Se	4.332 мкг	55 мкг	7.9%	6%	1270 г
Стронций, Sr	0.96 мкг	~
Фтор, F	14.28 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	28011 г
Хром, Cr	1.91 мкг	50 мкг	3.8%	2.9%	2618 г
Цинк, Zn	0.5456 мг	12 мг	4.5%	3.4%	2199 г
Цирконий, Zr	1.4 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.093 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.349 г	~
Валин	0.295 г	~
Гистидин*	0.167 г	~
Изолейцин	0.264 г	~
Лейцин	0.462 г	~
Лизин	0.52 г	~
Метионин	0.167 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.251 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.224 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аланин	0.346 г	~
Аспарагиновая кислота	0.595 г	~
Глицин	0.275 г	~
Глутаминовая кислота	0.873 г	~
Пролин	0.206 г	~
Серин	0.234 г	~
Тирозин	0.192 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.545 г	от 0.9 до 3.7 г	60.6%	46%
Омега-6 жирные кислоты	1.119 г	от 4.7 до 16.8 г	23.8%	18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.51 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.481 мг	~
бета Ситостерол	7.294 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.537 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.12 г	~
18:0 Стеариновая	0.241 г	~
20:0 Арахиновая	0.062 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.487 г	min 16.8 г	32.7%	24.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.265 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.151 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.067 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.608 г	от 11.2 до 20.6 г	14.4%	10.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.972 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.065 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.092 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.048 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.275 г	~

Энергетическая ценность Тилапия по-марокански составляет 131,8 кКал.

Порция = 343 гр (452.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.8 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	76.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ ПО-МАРОКАНСКИ

Тилапия по-марокански богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 32,5 %, витамином C - 14,3 %, витамином D - 35 %, калием - 11 %, кремнием - 16,4 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 39,6 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Тилапия по-марокански

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тилапия по-марокански, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тилапия по-марокански, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Бутерброд с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе