Рецепт Телапия по мароккански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Телапия по мароккански

Тиляпия 400 г
Помидор (томат), парниковый 4 Штука диаметр 6,5 см
Морковь 2 Штука
Лимонный сок, необработанный 60 г
Лимон 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 12 olive
Соус томатный по 2-84 45 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 1 9 sprigs
Имбиря корень сырой 1 5 slices (1" dia)
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Оливковое масло 100 г
Лук репчатый 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Телапия по мароккански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.3% 1246 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.9% 709 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.3% 2817 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.9 мкг 900 мкг 27.9% 25.6% 359 г
альфа Каротин 2.534 мкг ~
бета Каротин 1.573 мг 5 мг 31.5% 28.9% 318 г
бета Криптоксантин 24.35 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.782 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4091 г
Витамин В4, холин 14.34 мг 500 мг 2.9% 2.7% 3487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.8% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.582 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3780 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 13.2% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 12.4% 740 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 7.8% 1176 г
Витамин D3, холекальциферол 0.85 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.281 мг 15 мг 8.5% 7.8% 1171 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 9.9% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.4641 мг 20 мг 7.3% 6.7% 1366 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 5.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.63 мг 2500 мг 9.2% 8.4% 1089 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6135 г
Кремний, Si 4.859 мг 30 мг 16.2% 14.9% 617 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 3.4% 2692 г
Натрий, Na 71.73 мг 1300 мг 5.5% 5.1% 1812 г
Сера, S 64.81 мг 1000 мг 6.5% 6% 1543 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 8.4% 1093 г
Хлор, Cl 26.09 мг 2300 мг 1.1% 1% 8816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 10.62 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11450 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 22.3% 412 г
Литий, Li 10.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1942 г
Медь, Cu 94.91 мкг 1000 мкг 9.5% 8.7% 1054 г
Молибден, Mo 4.335 мкг 70 мкг 6.2% 5.7% 1615 г
Никель, Ni 4.935 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 11.721 мкг 55 мкг 21.3% 19.6% 469 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 14.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28070 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.2743 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4375 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.972 г от 4.7 до 16.8 г 20.7% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.782 мг ~
Стигмастерол 0.041 мг ~
бета Ситостерол 6.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.317 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.988 г min 16.8 г 29.7% 27.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.813 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.063 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~

Энергетическая ценность Телапия по мароккански составляет 108,9 кКал.

  • Порция = 365 гр (397.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕЛАПИЯ ПО МАРОККАНСКИ

Телапия по мароккански богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 31,5 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином C - 13,5 %, кремнием - 16,2 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Телапия по мароккански

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Телапия по мароккански, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Телапия по мароккански, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы