Рецепт Рыбный суп с осьминогами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с осьминогами

Осьминоги Молодые [Horeca Select] 600 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 130 г
Чеснок 10 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 400 г
Салат эскариоль, вареный 200 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 250 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 1000 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с осьминогами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.6% 1188 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.9% 1057 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.2% 2735 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.605 мкг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.8% 4132 г
бета Криптоксантин 6.295 мкг ~
Ликопин 692.809 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6429 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.127 мкг 400 мкг 2.8% 3.2% 3595 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 8.4% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 5.7% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4144 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 14.6% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.8271 мг 20 мг 4.1% 4.7% 2418 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.9 мг 2500 мг 4.5% 5.2% 2214 г
Кальций, Ca 20.88 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4789 г
Кремний, Si 0.009 мг 30 мг 333333 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 2.6% 4410 г
Натрий, Na 322.22 мг 1300 мг 24.8% 28.5% 403 г
Сера, S 30.22 мг 1000 мг 3% 3.4% 3309 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 4.8% 2367 г
Хлор, Cl 405.53 мг 2300 мг 17.6% 20.2% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 3.3% 3403 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6757 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 16.9% 679 г
Литий, Li 0.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 6.3% 1815 г
Медь, Cu 88.94 мкг 1000 мкг 8.9% 10.2% 1124 г
Молибден, Mo 1.504 мкг 70 мкг 2.1% 2.4% 4654 г
Никель, Ni 0.251 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.875 мкг 55 мкг 5.2% 6% 1913 г
Фтор, F 48.27 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8287 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 4.4% 2618 г
Цинк, Zn 0.2435 мг 12 мг 2% 2.3% 4928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.212 г от 0.9 до 3.7 г 23.6% 27.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.147 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с осьминогами составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С ОСЬМИНОГАМИ

Рыбный суп с осьминогами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,7 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Рыбный суп с осьминогами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп с осьминогами, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с осьминогами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги