Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Сельдерей 50 г
Киви 100 г
Банан 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Петрушка свежая 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 9.8% 2190 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.1% 1176 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.1% 2643 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 28.1% 758 г
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 30.4% 701 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4390 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 5.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 13.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 13.4 мкг 400 мкг 3.4% 7.2% 2985 г
Витамин C, аскорбиновая 52.82 мг 90 мг 58.7% 124.9% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин Н, биотин 1.027 мкг 50 мкг 2.1% 4.5% 4869 г
Витамин К, филлохинон 51.8 мкг 120 мкг 43.2% 91.9% 232 г
Витамин РР, НЭ 0.4662 мг 20 мг 2.3% 4.9% 4290 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.21 мг 2500 мг 9.9% 21.1% 1007 г
Кальций, Ca 29.38 мг 1000 мг 2.9% 6.2% 3404 г
Кремний, Si 21.871 мг 30 мг 72.9% 155.1% 137 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 13.4% 1585 г
Натрий, Na 33.96 мг 1300 мг 2.6% 5.5% 3828 г
Сера, S 8.27 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12092 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 7.9% 2721 г
Хлор, Cl 29.53 мг 2300 мг 1.3% 2.8% 7789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.4 мкг ~
Бор, B 121.3 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 6.6% 3203 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10204 г
Кобальт, Co 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 10% 2123 г
Литий, Li 2.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 11.9% 1802 г
Медь, Cu 64.82 мкг 1000 мкг 6.5% 13.8% 1543 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 13.2% 1620 г
Никель, Ni 2.894 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15449 г
Стронций, Sr 37.42 мкг ~
Фтор, F 44.99 мкг 4000 мкг 1.1% 2.3% 8891 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6494 г
Цинк, Zn 0.1218 мг 12 мг 1% 2.1% 9852 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 47 кКал.

  • Порция = 425 гр (199.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 58,7 %, витамином K - 43,2 %, кремнием - 72,9 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги