Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Огурец парниковый 200 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 100 г
Редис 60 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 20 г
Петрушка свежая 20 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 14.5% 1366 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 15.7% 1268 г
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 16.9% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 7200 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 7.723 мкг 400 мкг 1.9% 3.8% 5179 г
Витамин C, аскорбиновая 16.44 мг 90 мг 18.3% 36.4% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11737 г
Витамин К, филлохинон 82.7 мкг 120 мкг 68.9% 137% 145 г
Витамин РР, НЭ 0.3218 мг 20 мг 1.6% 3.2% 6215 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.08 мг 2500 мг 7.6% 15.1% 1308 г
Кальций, Ca 28.2 мг 1000 мг 2.8% 5.6% 3546 г
Кремний, Si 27.406 мг 30 мг 91.4% 181.7% 109 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 5.8% 3472 г
Натрий, Na 8.13 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 15990 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12870 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 7% 2899 г
Хлор, Cl 33.38 мг 2300 мг 1.5% 3% 6890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 23.69 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 5.8% 3422 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2% 9677 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 44.1% 450 г
Литий, Li 8.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 8.7% 2270 г
Медь, Cu 61.76 мкг 1000 мкг 6.2% 12.3% 1619 г
Молибден, Mo 4.628 мкг 70 мкг 6.6% 13.1% 1513 г
Никель, Ni 4.131 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19435 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19685 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 12.7% 1563 г
Цинк, Zn 0.1929 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6221 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 50,3 кКал.

  • Порция = 168 гр (84.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, витамином K - 68,9 %, кремнием - 91,4 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы