Рецепт Мясо -овощные котлеты в беконе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо -овощные котлеты в беконе

Свинина, тазобедренная часть	1000 г
Лук репчатый, сырой	100 г
Морковь	100 г
Пекинская капуста	400 г
Бекон	160 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо -овощные котлеты в беконе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	258 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	653 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	6.2%	628 г
Жиры	22.5 г	56 г	40.2%	15.6%	249 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.3%	14600 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.2%	3333 г
Вода	62.1 г	2273 г	2.7%	1%	3660 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	140.6 мкг	900 мкг	15.6%	6%	640 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.27 мкг	~
бета Каротин	0.862 мг	5 мг	17.2%	6.7%	580 г
Лютеин + Зеаксантин	13.243 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.636 мг	1.5 мг	42.4%	16.4%	236 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	2.5%	1538 г
Витамин В4, холин	58.9 мг	500 мг	11.8%	4.6%	849 г
Витамин В5, пантотеновая	0.587 мг	5 мг	11.7%	4.5%	852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.446 мг	2 мг	22.3%	8.6%	448 г
Витамин В9, фолаты	27.365 мкг	400 мкг	6.8%	2.6%	1462 г
Витамин В12, кобаламин	0.797 мкг	3 мкг	26.6%	10.3%	376 г
Витамин C, аскорбиновая	8.14 мг	90 мг	9%	3.5%	1106 г
Витамин D, кальциферол	0.043 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	23256 г
Витамин D3, холекальциферол	0.043 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.445 мг	15 мг	3%	1.2%	3371 г
бета Токоферол	0.109 мг	~
гамма Токоферол	0.07 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.081 мкг	50 мкг	6.2%	2.4%	1623 г
Витамин К, филлохинон	12.5 мкг	120 мкг	10.4%	4%	960 г
Витамин РР, НЭ	2.1116 мг	20 мг	10.6%	4.1%	947 г
Ниацин	1.554 мг	~
Бетаин	0.488 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.59 мг	2500 мг	10.9%	4.2%	921 г
Кальций, Ca	30.24 мг	1000 мг	3%	1.2%	3307 г
Кремний, Si	1.689 мг	30 мг	5.6%	2.2%	1776 г
Магний, Mg	24.38 мг	400 мг	6.1%	2.4%	1641 г
Натрий, Na	112.34 мг	1300 мг	8.6%	3.3%	1157 г
Сера, S	167.81 мг	1000 мг	16.8%	6.5%	596 г
Фосфор, P	142.9 мг	800 мг	17.9%	6.9%	560 г
Хлор, Cl	37.09 мг	2300 мг	1.6%	0.6%	6201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.8 мкг	~
Бор, B	13.5 мкг	~
Ванадий, V	6.69 мкг	~
Железо, Fe	0.93 мг	18 мг	5.2%	2%	1935 г
Йод, I	4.8 мкг	150 мкг	3.2%	1.2%	3125 г
Кобальт, Co	5.541 мкг	10 мкг	55.4%	21.5%	180 г
Литий, Li	0.405 мкг	~
Марганец, Mn	0.0941 мг	2 мг	4.7%	1.8%	2125 г
Медь, Cu	87.61 мкг	1000 мкг	8.8%	3.4%	1141 г
Молибден, Mo	10.135 мкг	70 мкг	14.5%	5.6%	691 г
Никель, Ni	8.716 мкг	~
Олово, Sn	20.27 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	2.376 мкг	55 мкг	4.3%	1.7%	2315 г
Стронций, Sr	0.59 мкг	~
Фтор, F	50.61 мкг	4000 мкг	1.3%	0.5%	7904 г
Хром, Cr	9.32 мкг	50 мкг	18.6%	7.2%	536 г
Цинк, Zn	1.6226 мг	12 мг	13.5%	5.2%	740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.014 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.111 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.014 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.043 г	от 0.9 до 3.7 г	4.8%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.596 г	от 4.7 до 16.8 г	12.7%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.014 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.381 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.051 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.871 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.429 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.728 г	min 16.8 г	10.3%	4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.088 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.596 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.578 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.643 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.554 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.54 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.023 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.023 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.016 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.012 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.011 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Мясо -овощные котлеты в беконе составляет 258 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	22.5 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	62.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО -ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ В БЕКОНЕ

Мясо -овощные котлеты в беконе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином B1 - 42,4 %, холином - 11,8 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 22,3 %, витамином B12 - 26,6 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 55,4 %, молибденом - 14,5 %, хромом - 18,6 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Мясо -овощные котлеты в беконе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясо -овощные котлеты в беконе, калорийность 258 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо -овощные котлеты в беконе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе