Рецепт Вафли постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли постные

Вода 250 г
Миндальная мука 20 г
Овсяные отруби 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Оливковое масло 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.8% 752 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.6% 583 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2% 3712 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3175 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 15.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В4, холин 18.82 мг 500 мг 3.8% 2.8% 2657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 19.213 мкг 400 мкг 4.8% 3.5% 2082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 3% 2479 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.1999 мг 20 мг 1% 0.7% 10005 г
Бетаин 1.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.44 мг 2500 мг 7.9% 5.8% 1273 г
Кальций, Ca 84.99 мг 1000 мг 8.5% 6.3% 1177 г
Магний, Mg 24.26 мг 400 мг 6.1% 4.5% 1649 г
Натрий, Na 195.74 мг 1300 мг 15.1% 11.1% 664 г
Сера, S 90.23 мг 1000 мг 9% 6.6% 1108 г
Фосфор, P 224 мг 800 мг 28% 20.7% 357 г
Хлор, Cl 168.65 мг 2300 мг 7.3% 5.4% 1364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.819 мг 18 мг 10.1% 7.5% 990 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Марганец, Mn 0.608 мг 2 мг 30.4% 22.4% 329 г
Медь, Cu 170.16 мкг 1000 мкг 17% 12.5% 588 г
Молибден, Mo 1.433 мкг 70 мкг 2% 1.5% 4885 г
Селен, Se 3.879 мкг 55 мкг 7.1% 5.2% 1418 г
Фтор, F 70.23 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5696 г
Цинк, Zn 0.6135 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1956 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.123 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.993 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.787 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.876 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 13.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.63 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.183 г min 16.8 г 18.9% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Вафли постные составляет 135,5 кКал.

  • Порция = 119 гр (161.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ПОСТНЫЕ

Вафли постные богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 28 %, марганцем - 30,4 %, медью - 17 %

Чем полезен Вафли постные

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли постные, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты