Рецепт Салат 03 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 03 марта

Помидор (томат), грунтовый 280 г
Перец сладкий красный 170 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сельдерей 20 г
Сметана 15% жирности 200 г
Огурец парниковый 170 г
Китайская Капуста [Elementaree] 88 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 70 г
Укроп, свежий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 03 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.2% 1806 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.2% 2222 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8% 2548 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 34.3% 595 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.806 мг 5 мг 16.1% 32.9% 620 г
Лютеин + Зеаксантин 58.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.7% 3051 г
Витамин В4, холин 13.34 мг 500 мг 2.7% 5.5% 3748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 10% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 13.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 15.155 мкг 400 мкг 3.8% 7.8% 2639 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 5.3% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 53.21 мг 90 мг 59.1% 120.6% 169 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 5.5% 3769 г
Витамин Н, биотин 1.139 мкг 50 мкг 2.3% 4.7% 4390 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 28.8% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.5935 мг 20 мг 3% 6.1% 3370 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.54 мг 2500 мг 8% 16.3% 1247 г
Кальций, Ca 38.01 мг 1000 мг 3.8% 7.8% 2631 г
Кремний, Si 14.012 мг 30 мг 46.7% 95.3% 214 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 7.3% 2782 г
Натрий, Na 241.31 мг 1300 мг 18.6% 38% 539 г
Сера, S 13.81 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7241 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 8.2% 2508 г
Хлор, Cl 384.25 мг 2300 мг 16.7% 34.1% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.6 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 8.4% 2462 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 4.1% 5102 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 49.8% 409 г
Литий, Li 22.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 13.1% 1561 г
Медь, Cu 65.81 мкг 1000 мкг 6.6% 13.5% 1520 г
Молибден, Mo 4.592 мкг 70 мкг 6.6% 13.5% 1524 г
Никель, Ni 4.615 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18707 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Фтор, F 10.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39370 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 12.4% 1639 г
Цинк, Zn 0.2633 мг 12 мг 2.2% 4.5% 4558 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.773 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 03 марта составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 03 МАРТА

Салат 03 марта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 59,1 %, витамином K - 14,1 %, кремнием - 46,7 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Салат 03 марта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 03 марта, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 03 марта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги