Рецепт Фахитос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фахитос

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 300 г
Перец сладкий красный 350 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фахитос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 15.9% 628 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.8% 1474 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.5% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 17.1% 585 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.909 мг 5 мг 18.2% 18.2% 550 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.7% 2118 г
Витамин В4, холин 33.93 мг 500 мг 6.8% 6.8% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 7.6% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 18.6% 539 г
Витамин В9, фолаты 10.065 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 3974 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 114.94 мг 90 мг 127.7% 128% 78 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.579 мг 15 мг 10.5% 10.5% 950 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.8095 мг 20 мг 19% 19% 525 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 2.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.68 мг 2500 мг 6.8% 6.8% 1473 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7855 г
Кремний, Si 10.649 мг 30 мг 35.5% 35.6% 282 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2787 г
Натрий, Na 25.97 мг 1300 мг 2% 2% 5006 г
Сера, S 125.85 мг 1000 мг 12.6% 12.6% 795 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 9.9% 1011 г
Хлор, Cl 11.88 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 4% 2503 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Кобальт, Co 2.013 мкг 10 мкг 20.1% 20.1% 497 г
Литий, Li 39.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 5.5% 1825 г
Медь, Cu 73.25 мкг 1000 мкг 7.3% 7.3% 1365 г
Молибден, Mo 2.273 мкг 70 мкг 3.2% 3.2% 3080 г
Никель, Ni 2.662 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 8.799 мкг 55 мкг 16% 16% 625 г
Фтор, F 7.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55479 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 6% 1672 г
Цинк, Zn 0.6883 мг 12 мг 5.7% 5.7% 1743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 0.878 г ~
Лизин 0.999 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 1.015 г ~
Глицин 0.56 г ~
Глутаминовая кислота 1.719 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.79 г от 4.7 до 16.8 г 38.1% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.642 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.945 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фахитос составляет 99,8 кКал.

  • Порция = 390 гр (389.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность99.8 ккал6.59%
Белки12.1 г13.3%
Жиры3.8 г5.76%
Углеводы3.5 г2.54%
Пищевые волокна1 г5%
Вода78.7 г2.93%
Витамины и минералы
A
17%
b-car
18%
В1
4.5%
B2
4.7%
Холин
6.8%
B5
7.6%
B6
19%
B9
2.5%
B12
3%
C
128%
D
0.4%
E
11%
H
0.2%
вит.К
2.1%
PP
19%
Калий
6.8%
Ca
1.3%
Si
36%
Mg
3.6%
Na
2%
P
9.9%
Cl
0.5%
Fe
4%
I
1.2%
Co
20%
Mn
5.5%
Cu
7.3%
Mo
3.2%
Se
16%
F
0.2%
Cr
6%
Zn
5.7%
Рейтинг
11.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
50%
12г
Жиры
35%
Углеводы
15%
Белки 12.1г, 48.4 ккал (50.1%)Жиры 3.8г, 34.2 ккал (35.4%)Углеводы 3.5г, 14 ккал (14.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 0.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ФАХИТОС

Фахитос богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином C - 127,7 %, витамином PP - 19 %, кремнием - 35,5 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 16 %

Чем полезен Фахитос

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фахитос, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фахитос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги