Рецепт минтай тушеный в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты минтай тушеный в микроволновке
| Минтай (Варка без слива) | 214 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "минтай тушеный в микроволновке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 29% | 427 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.2% | 5600 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2779 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.7% | 7317 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.026 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 3.1% | 4065 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6575 мг | 20 мг | 28.3% | 35.1% | 354 г |
| Ниацин | 1.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.1 мг | 2500 мг | 11.4% | 14.1% | 880 г |
| Кальций, Ca | 34.93 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.3% | 2863 г |
| Магний, Mg | 43.29 мг | 400 мг | 10.8% | 13.4% | 924 г |
| Натрий, Na | 19.68 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.9% | 6606 г |
| Сера, S | 209.08 мг | 1000 мг | 20.9% | 25.9% | 478 г |
| Фосфор, P | 206.6 мг | 800 мг | 25.8% | 32% | 387 г |
| Хлор, Cl | 202.93 мг | 2300 мг | 8.8% | 10.9% | 1133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 4.7% | 2651 г |
| Йод, I | 184.48 мкг | 150 мкг | 123% | 152.6% | 81 г |
| Кобальт, Co | 18.448 мкг | 10 мкг | 184.5% | 228.9% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.7% | 1626 г |
| Медь, Cu | 159.89 мкг | 1000 мкг | 16% | 19.9% | 625 г |
| Молибден, Mo | 4.92 мкг | 70 мкг | 7% | 8.7% | 1423 г |
| Никель, Ni | 8.609 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 860.92 мкг | 4000 мкг | 21.5% | 26.7% | 465 г |
| Хром, Cr | 67.64 мкг | 50 мкг | 135.3% | 167.9% | 74 г |
| Цинк, Zn | 1.3775 мг | 12 мг | 11.5% | 14.3% | 871 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.23 г | ~ | |||
| Валин | 1.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.599 г | ~ | |||
| Лизин | 2.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.922 г | ~ | |||
| Треонин | 1.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.861 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.984 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.738 г | ~ | |||
| Серин | 0.861 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.221 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.234 г | ~ |
Энергетическая ценность минтай тушеный в микроволновке составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.6 кКал | -% | |
| Белки | 17.8 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИНТАЙ ТУШЕНЫЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ
минтай тушеный в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 28,3 %, калием - 11,4 %, фосфором - 25,8 %, йодом - 123 %, кобальтом - 184,5 %, медью - 16 %, фтором - 21,5 %, хромом - 135,3 %, цинком - 11,5 %
Чем полезен минтай тушеный в микроволновке
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат капустный
- мягкий сыр прайм оф тейст
- Миндальное молоко
- Язык морской, запеченный
- Хлебцы Макси Вита
- Соус чесночный
- Голубичный смузи
- Аскорутин
- соус к кете
- протеиновй черносмородиновый коктейль
- салат с рукколы
- Слоеные китайские лепешки
- Кофе с молоком
- Куриная грудка запеченая в соевом соусе в духовке
- гречка зеленая
- Яичница из 2х яиц
- Каша овсянная
- Бутерброд на завтрак
- лепешка
- котлеты
- суп с фрикадельками
- отруби ржаные бородински
- минтай с овощами
- Маффины индейка/курица
- Конфеты «Toffix Mix» жевательные
- мороженое шок ангария
- Креветки королевские
- Куринная грудка тушенная со специями
- сладкая смесь
- Хлеб с сухофруктами
- Компот
- Майонез легкий
- кашка Минутка с абрикосом
- морковно-тыквенные котлетки
- картофель с золотистым луком
- Печень куринная в сметане
- Сырный крем Кезешлосс
- мюсли knusperli
- grechka bez masla
- облегченный чиз
- бан-персик мороженное
- курник
- Имуннеле for men
- Wellness коктейль
- тушеная капуста
- Каша Дружба
- суп с плавленными сырками
- шоколад милка с ц.фунд.
- Творожок 0 жир Меланья
- закваска
- Начинка для вареников 15.03.2014
- салат "Свеколка"
- окрошка на воде с уксусом
- Котлеты овощные, 15.03.2015
- пшено отварное
- паштет печеноч
- салат "Щетка"
- Пюре из цветной капусты, 200 гр порция
- Салат из свеклы с чесноком
- Протеиновый изолят DIMATIZE NUTRITION
- Майонез постный Европейский
- имбирное мороженое молочное
- Еда на стороне
- Колбаса печеночная
- магкейк 16.03.15
- Каша гречневая Nordic
- капуста тушеная
- Отруби овсяные
- Клетчатка
- Dr.Korner гречневые
- яичница
- Фасоль с овощами
- Dr.Korner семь злаков
- льняная каша
- пирог творожно-кивовый
- Биточки из куриного фарша
- Творог зернёный "Домик в деревне" 5% 130г
- овощи тушеные 16.03
- Фасоль белая в томат соусе Домашние Традиции
- овсянка с клубникой
- Хлеб "Черниковский"
- Сырный плавленый Hochland Фетакса
- Сыр сулугуни синий
- котлеты из щуки
- Творожок обезжиренный с желе
- салат щетка
- Суп Борщ
- Заправка творожно йогуртовая с чесноком
- свекольник
- Открытый песочный пирог с вареньем
- рулет морковный сл
- Перловка с морковью и грибами
- Хлебцы ржаные "Щедрые"
- Фруктовый салат
- протеиновы коктейль "Черносмородиновый"
- Сыр тофу "Пражская Буренка"
- Хлебцы ржаные с чесноком "Щедрые"
- Фрутилад с клюквой и малиной
- Сандвич огурец томат индюшка 141
- Овсяная каша на молоке с сахаром и маслом
Метки: Как приготовить минтай тушеный в микроволновке, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления минтай тушеный в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
