Рецепт Салат: помидоры, огурцы, красный лук, сладкий перец, фрилесс, айсберг. Заправка: оливковое масло, бальзамический уксу.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: помидоры, огурцы, красный лук, сладкий перец, фрилесс, айсберг. Заправка: оливковое масло, бальзамический уксу...

Помидор (томат) 200 г
Айсберг (салат кочанный) 204 г
Фриллис [Выборжец] 50 г
Лук Красный [Пятерочка] 30 г
Огурец с кожурой 224 г
Перец сладкий красный 98 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 50 г
Бальзамический Уксус [Ponti] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: помидоры, огурцы, красный лук, сладкий перец, фрилесс, айсберг. Заправка: оливковое масло, бальзамический уксу...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 15.1% 903 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 5.3% 2586 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 8.6% 1579 г
альфа Каротин 28.289 мкг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 11.7% 1163 г
бета Криптоксантин 7.017 мкг ~
Ликопин 620 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.928 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6207 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.639 мкг 400 мкг 3.7% 5% 2732 г
Витамин C, аскорбиновая 34.26 мг 90 мг 38.1% 51.8% 263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.126 мг 15 мг 7.5% 10.2% 1332 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.109 мг ~
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 18.8% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.3154 мг 20 мг 1.6% 2.2% 6341 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.74 мг 2500 мг 6% 8.2% 1658 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8224 г
Кремний, Si 2.598 мг 30 мг 8.7% 11.8% 1155 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 3% 4592 г
Натрий, Na 5.16 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25194 г
Сера, S 7.26 мг 1000 мг 0.7% 1% 13774 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 3.3% 4188 г
Хлор, Cl 2.24 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 102679 г
Микроэлементы
Бор, B 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 2.6% 5202 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Кобальт, Co 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 4.8% 2825 г
Литий, Li 10.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 6.7% 2033 г
Медь, Cu 43.23 мкг 1000 мкг 4.3% 5.8% 2313 г
Молибден, Mo 0.59 мкг 70 мкг 0.8% 1.1% 11864 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47009 г
Фтор, F 1.73 мкг 4000 мкг 231214 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.1838 мг 12 мг 1.5% 2% 6529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.625 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 18.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 21.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.856 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.406 г min 16.8 г 26.2% 35.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Салат: помидоры, огурцы, красный лук, сладкий перец, фрилесс, айсберг. Заправка: оливковое масло, бальзамический уксу... составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, КРАСНЫЙ ЛУК, СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ, ФРИЛЕСС, АЙСБЕРГ. ЗАПРАВКА: ОЛИВКОВОЕ МАСЛО, БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУ...

Салат: помидоры, огурцы, красный лук, сладкий перец, фрилесс, айсберг. Заправка: оливковое масло, бальзамический уксу... богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,1 %, витамином K - 13,8 %

Чем полезен Салат: помидоры, огурцы, красный лук, сладкий перец, фрилесс, айсберг. Заправка: оливковое масло, бальзамический уксу...

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: помидоры, огурцы, красный лук, сладкий перец, фрилесс, айсберг. Заправка: оливковое масло, бальзамический уксу..., калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: помидоры, огурцы, красный лук, сладкий перец, фрилесс, айсберг. Заправка: оливковое масло, бальзамический уксу..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты