Рецепт Луковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый омлет

Кинза Амурская	5 г
Петрушка Амурская	6 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Яйцо куриное	102 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Зира, семена	0.5 г
Морковь по корейски домашняя	79 г
Сыр Сметанковый	32 г
Кокосовое масло	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.5 ккал	1684 ккал	10.4%	6%	965 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	7.7%	745 г
Жиры	13 г	56 г	23.2%	13.3%	431 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	0.9%	6441 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.9%	2000 г
Вода	70.4 г	2273 г	3.1%	1.8%	3229 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	760.9 мкг	900 мкг	84.5%	48.4%	118 г
Ретинол	0.118 мг	~
альфа Каротин	2.748 мкг	~
бета Каротин	3.914 мг	5 мг	78.3%	44.9%	128 г
бета Криптоксантин	28.52 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	88.563 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2.2%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.241 мг	1.8 мг	13.4%	7.7%	747 г
Витамин В4, холин	121.48 мг	500 мг	24.3%	13.9%	412 г
Витамин В5, пантотеновая	0.716 мг	5 мг	14.3%	8.2%	698 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	3.7%	1538 г
Витамин В9, фолаты	7.357 мкг	400 мкг	1.8%	1%	5437 г
Витамин В12, кобаламин	0.244 мкг	3 мкг	8.1%	4.6%	1230 г
Витамин C, аскорбиновая	3.05 мг	90 мг	3.4%	1.9%	2951 г
Витамин D, кальциферол	1.034 мкг	10 мкг	10.3%	5.9%	967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.722 мг	15 мг	11.5%	6.6%	871 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.02 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	9.724 мкг	50 мкг	19.4%	11.1%	514 г
Витамин К, филлохинон	12.5 мкг	120 мкг	10.4%	6%	960 г
Витамин РР, НЭ	2.1615 мг	20 мг	10.8%	6.2%	925 г
Ниацин	0.429 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.63 мг	2500 мг	6.3%	3.6%	1576 г
Кальций, Ca	50.56 мг	1000 мг	5.1%	2.9%	1978 г
Кремний, Si	8.311 мг	30 мг	27.7%	15.9%	361 г
Магний, Mg	21.61 мг	400 мг	5.4%	3.1%	1851 г
Натрий, Na	407.21 мг	1300 мг	31.3%	17.9%	319 г
Сера, S	89.41 мг	1000 мг	8.9%	5.1%	1118 г
Фосфор, P	114.3 мг	800 мг	14.3%	8.2%	700 г
Хлор, Cl	614.17 мг	2300 мг	26.7%	15.3%	374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	124.5 мкг	~
Бор, B	71.7 мкг	~
Ванадий, V	30.95 мкг	~
Железо, Fe	1.773 мг	18 мг	9.9%	5.7%	1015 г
Йод, I	11.1 мкг	150 мкг	7.4%	4.2%	1351 г
Кобальт, Co	5.861 мкг	10 мкг	58.6%	33.6%	171 г
Литий, Li	2.3 мкг	~
Марганец, Mn	0.1199 мг	2 мг	6%	3.4%	1668 г
Медь, Cu	80.84 мкг	1000 мкг	8.1%	4.6%	1237 г
Молибден, Mo	11.106 мкг	70 мкг	15.9%	9.1%	630 г
Никель, Ni	2.503 мкг	~
Рубидий, Rb	28.7 мкг	~
Селен, Se	14.757 мкг	55 мкг	26.8%	15.4%	373 г
Стронций, Sr	3.85 мкг	~
Титан, Ti	0.01 мкг	~
Фтор, F	46.03 мкг	4000 мкг	1.2%	0.7%	8690 г
Хром, Cr	3.4 мкг	50 мкг	6.8%	3.9%	1471 г
Цинк, Zn	0.7285 мг	12 мг	6.1%	3.5%	1647 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.352 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аргинин*	0.392 г	~
Валин	0.381 г	~
Гистидин*	0.166 г	~
Изолейцин	0.297 г	~
Лейцин	0.529 г	~
Лизин	0.439 г	~
Метионин	0.202 г	~
Метионин + Цистеин	0.346 г	~
Треонин	0.301 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.32 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.55 г	~
Заменимые аминокислоты	0.208 г	~
Аланин	0.353 г	~
Аспарагиновая кислота	0.637 г	~
Глицин	0.213 г	~
Глутаминовая кислота	0.923 г	~
Пролин	0.21 г	~
Серин	0.452 г	~
Тирозин	0.235 г	~
Цистеин	0.142 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.051 г	от 0.9 до 3.7 г	5.7%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.483 г	от 4.7 до 16.8 г	52.8%	30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	267.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.033 мг	~
бета Ситостерол	5.527 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.755 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.14 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.525 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.03 г	min 16.8 г	18%	10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.184 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.612 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.334 г	от 11.2 до 20.6 г	20.8%	11.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.124 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.047 г	~

Энергетическая ценность Луковый омлет составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.5 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	13 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	70.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ ОМЛЕТ

Луковый омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 84,5 %, бэта-каротином - 78,3 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином E - 11,5 %, витамином H - 19,4 %, кремнием - 27,7 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 58,6 %, молибденом - 15,9 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Луковый омлет

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Луковый омлет, калорийность 174,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый омлет, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе