Рецепт Овощи запечённые СДВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запечённые СДВ

Тыква 500 г
Репа 450 г
Сельдерей (корень) 350 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 350 г
Морковь 250 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 25 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запечённые СДВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.5% 4000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6% 4294 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 27.4% 952 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 10.2% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.8 мкг 900 мкг 36.2% 94.5% 276 г
бета Каротин 1.953 мг 5 мг 39.1% 102.1% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7% 3750 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 4.4% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 14.6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 13.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.524 мкг 400 мкг 3.6% 9.4% 2754 г
Витамин C, аскорбиновая 12.72 мг 90 мг 14.1% 36.8% 708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 4.7% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 1% 22624 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 20.4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.8278 мг 20 мг 4.1% 10.7% 2416 г
Ниацин 0.604 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.78 мг 2500 мг 9.8% 25.6% 1021 г
Кальций, Ca 37.43 мг 1000 мг 3.7% 9.7% 2672 г
Кремний, Si 37.198 мг 30 мг 124% 323.8% 81 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 13.8% 1884 г
Натрий, Na 25.3 мг 1300 мг 1.9% 5% 5138 г
Сера, S 14.2 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7042 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 9.9% 2632 г
Хлор, Cl 21.04 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 10932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 47.12 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 8.1% 3197 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14286 г
Кобальт, Co 1.301 мкг 10 мкг 13% 33.9% 769 г
Литий, Li 5.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 13.3% 1955 г
Медь, Cu 109.51 мкг 1000 мкг 11% 28.7% 913 г
Молибден, Mo 5.861 мкг 70 мкг 8.4% 21.9% 1194 г
Никель, Ni 2.535 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 0.504 мкг 55 мкг 0.9% 2.3% 10913 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 32.67 мкг 4000 мкг 0.8% 2.1% 12244 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 7.6% 3448 г
Цинк, Zn 0.2527 мг 12 мг 2.1% 5.5% 4749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощи запечённые СДВ составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЁННЫЕ СДВ

Овощи запечённые СДВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 39,1 %, витамином C - 14,1 %, кремнием - 124 %, кобальтом - 13 %, медью - 11 %

Чем полезен Овощи запечённые СДВ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запечённые СДВ, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запечённые СДВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы