Рецепт Пирог тыквенно-творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тыквенно-творожный

Тыква 500 г
Творог 5% жирности 500 г
Сахар песок 180 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 150 г
Яйцо куриное 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыквенно-творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.1% 809 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.8% 982 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.5% 1038 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 8.6% 668 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 5.8% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.9% 1161 г
Витамин В4, холин 46.87 мг 500 мг 9.4% 5.4% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 20.854 мкг 400 мкг 5.2% 3% 1918 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 9.3% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3695 г
Витамин Н, биотин 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 5.4% 1050 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1344 мг 20 мг 10.7% 6.1% 937 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.64 мг 2500 мг 5.2% 3% 1928 г
Кальций, Ca 69.76 мг 1000 мг 7% 4% 1433 г
Кремний, Si 10.13 мг 30 мг 33.8% 19.4% 296 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2710 г
Натрий, Na 28.66 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4536 г
Сера, S 98.3 мг 1000 мг 9.8% 5.6% 1017 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 7.7% 742 г
Хлор, Cl 60.65 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 37.95 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2715 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2809 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 12% 475 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2699 г
Медь, Cu 95.98 мкг 1000 мкг 9.6% 5.5% 1042 г
Молибден, Mo 5.795 мкг 70 мкг 8.3% 4.8% 1208 г
Никель, Ni 1.675 мкг ~
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 13.451 мкг 55 мкг 24.5% 14% 409 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Фтор, F 45.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8711 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2632 г
Цинк, Zn 0.3782 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.83 г min 16.8 г 10.9% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог тыквенно-творожный составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНЫЙ

Пирог тыквенно-творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B12 - 16,2 %, кремнием - 33,8 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 21 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Пирог тыквенно-творожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог тыквенно-творожный, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тыквенно-творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги