Рецепт Творог взбитый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог взбитый

Творог нежирный 0,6% 350 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог взбитый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 25.8% 362 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3% 3131 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8491 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 12.7% 735 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.1% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 8.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 38.108 мкг 400 мкг 9.5% 8.9% 1050 г
Витамин В12, кобаламин 1.27 мкг 3 мкг 42.3% 39.5% 236 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Н, биотин 7.362 мкг 50 мкг 14.7% 13.7% 679 г
Витамин РР, НЭ 3.827 мг 20 мг 19.1% 17.9% 523 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.57 мг 2500 мг 4.7% 4.4% 2108 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 11.2% 833 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 5.5% 1705 г
Натрий, Na 44.32 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2933 г
Сера, S 209.68 мг 1000 мг 21% 19.6% 477 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 21.5% 436 г
Хлор, Cl 114.73 мг 2300 мг 5% 4.7% 2005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 1.5% 6228 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 18.1% 517 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25316 г
Медь, Cu 57.41 мкг 1000 мкг 5.7% 5.3% 1742 г
Молибден, Mo 7.554 мкг 70 мкг 10.8% 10.1% 927 г
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Селен, Se 28.486 мкг 55 мкг 51.8% 48.4% 193 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 31.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12759 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.3659 мг 12 мг 3% 2.8% 3280 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.265 г ~
Аргинин* 0.766 г ~
Валин 0.937 г ~
Гистидин* 0.53 г ~
Изолейцин 0.946 г ~
Лейцин 1.75 г ~
Лизин 1.372 г ~
Метионин 0.454 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.757 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.88 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.76 г ~
Заменимые аминокислоты 9.715 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 3.122 г ~
Пролин 1.939 г ~
Серин 0.776 г ~
Тирозин 0.88 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог взбитый составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ВЗБИТЫЙ

Творог взбитый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B12 - 42,3 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 12 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 51,8 %

Чем полезен Творог взбитый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог взбитый, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог взбитый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги