Рецепт Тыквенное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное печенье

Яйцо куриное	217 г
Тыква	1156 г
Вода водопроводная, городская	100 г
Кокосовое масло (жидкое)	40 г
Сахар песок	350 г
Рисовая мука, белая	212 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Апельсиновая цедра, сырая	11 г
Ванилин	2 г
Лимонный сок, необработанный	10 г
Пшеничная мука, высшего сорта	1070 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	292.2 ккал	1684 ккал	17.4%	6%	576 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	3.3%	1041 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	2.2%	1556 г
Углеводы	57.3 г	219 г	26.2%	9%	382 г
Углеводы (общие)	7.6 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	5%	690 г
Вода	27.9 г	2273 г	1.2%	0.4%	8147 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	150.3 мкг	900 мкг	16.7%	5.7%	599 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.76 мг	5 мг	15.2%	5.2%	658 г
бета Криптоксантин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.065 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.124 мг	1.5 мг	8.3%	2.8%	1210 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	1.8%	1935 г
Витамин В4, холин	52.56 мг	500 мг	10.5%	3.6%	951 г
Витамин В5, пантотеновая	0.542 мг	5 мг	10.8%	3.7%	923 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	3.4%	1005 г
Витамин В9, фолаты	20.903 мкг	400 мкг	5.2%	1.8%	1914 г
Витамин В12, кобаламин	0.049 мкг	3 мкг	1.6%	0.5%	6122 г
Витамин C, аскорбиновая	4.84 мг	90 мг	5.4%	1.8%	1860 г
Витамин D, кальциферол	0.208 мкг	10 мкг	2.1%	0.7%	4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.98 мг	15 мг	6.5%	2.2%	1531 г
Витамин Н, биотин	3.037 мкг	50 мкг	6.1%	2.1%	1646 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.3306 мг	20 мг	11.7%	4%	858 г
Ниацин	0.827 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.46 мг	2500 мг	7.3%	2.5%	1378 г
Кальций, Ca	28.47 мг	1000 мг	2.8%	1%	3512 г
Кремний, Si	16.939 мг	30 мг	56.5%	19.3%	177 г
Магний, Mg	19.01 мг	400 мг	4.8%	1.6%	2104 г
Натрий, Na	75.83 мг	1300 мг	5.8%	2%	1714 г
Сера, S	63.79 мг	1000 мг	6.4%	2.2%	1568 г
Фосфор, P	79.9 мг	800 мг	10%	3.4%	1001 г
Хлор, Cl	33.57 мг	2300 мг	1.5%	0.5%	6851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	514 мкг	~
Бор, B	25.2 мкг	~
Ванадий, V	87.05 мкг	~
Железо, Fe	1.078 мг	18 мг	6%	2.1%	1670 г
Йод, I	3.09 мкг	150 мкг	2.1%	0.7%	4854 г
Кобальт, Co	2.19 мкг	10 мкг	21.9%	7.5%	457 г
Марганец, Mn	0.3987 мг	2 мг	19.9%	6.8%	502 г
Медь, Cu	157.71 мкг	1000 мкг	15.8%	5.4%	634 г
Молибден, Mo	8.693 мкг	70 мкг	12.4%	4.2%	805 г
Никель, Ni	3.285 мкг	~
Олово, Sn	2.42 мкг	~
Рубидий, Rb	34.6 мкг	~
Селен, Se	7.236 мкг	55 мкг	13.2%	4.5%	760 г
Титан, Ti	5.12 мкг	~
Фтор, F	62.17 мкг	4000 мкг	1.6%	0.5%	6434 г
Хром, Cr	2.41 мкг	50 мкг	4.8%	1.6%	2075 г
Цинк, Zn	0.6262 мг	12 мг	5.2%	1.8%	1916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	31.689 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.122 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.104 г	~
Метионин	0.053 г	~
Метионин + Цистеин	0.068 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.091 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.107 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.098 г	~
Аспарагиновая кислота	0.167 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.268 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.116 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.028 г	от 0.9 до 3.7 г	3.1%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.41 г	от 4.7 до 16.8 г	8.7%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.163 мг	~
бета Ситостерол	1.739 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.909 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.127 г	~
10:0 Каприновая	0.11 г	~
12:0 Лауриновая	0.777 г	~
14:0 Миристиновая	0.286 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.364 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.118 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.646 г	min 16.8 г	3.8%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.562 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.185 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.162 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Тыквенное печенье составляет 292,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	292.2 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	57.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	27.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Тыквенное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 56,5 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 19,9 %, медью - 15,8 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Тыквенное печенье

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенное печенье, калорийность 292,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное печенье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе