Рецепт Дрожжевой пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дрожжевой пирог с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Сахар песок 60 г
Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент] 7 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 76 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Ванильный сахар 10 г
Подсолнечное масло 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 496 г
Яблоко (Припускание) 711 г
Сахар песок 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 44 г
Ванильный сахар 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дрожжевой пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.7% 1490 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.7% 727 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 7.1% 573 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.1% 1000 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 2.5% 1619 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.7% 2432 г
Витамин В4, холин 37.98 мг 500 мг 7.6% 3.1% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.896 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6784 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 2.2% 1904 г
Витамин Н, биотин 2.518 мкг 50 мкг 5% 2% 1986 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3979 мг 20 мг 7% 2.9% 1431 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.86 мг 2500 мг 7.9% 3.2% 1264 г
Кальций, Ca 33.88 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2952 г
Кремний, Si 2.159 мг 30 мг 7.2% 3% 1390 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 1.2% 3364 г
Натрий, Na 29.18 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4455 г
Сера, S 40.67 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2459 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 3% 1347 г
Хлор, Cl 30.09 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.7 мкг ~
Бор, B 119.5 мкг ~
Ванадий, V 30.56 мкг ~
Железо, Fe 1.646 мг 18 мг 9.1% 3.7% 1094 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5515 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 7.3% 562 г
Литий, Li 0.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.206 мг 2 мг 10.3% 4.2% 971 г
Медь, Cu 92.15 мкг 1000 мкг 9.2% 3.8% 1085 г
Молибден, Mo 7.681 мкг 70 мкг 11% 4.5% 911 г
Никель, Ni 8.177 мкг ~
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 3.925 мкг 55 мкг 7.1% 2.9% 1401 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23419 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 2.5% 1672 г
Цинк, Zn 0.4373 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2744 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.461 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.311 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.217 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.643 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.934 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.239 г min 16.8 г 13.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Дрожжевой пирог с яблоками составляет 244 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Дрожжевой пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,8 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Дрожжевой пирог с яблоками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дрожжевой пирог с яблоками, калорийность 244 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дрожжевой пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги