Рецепт Гречка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с мясом

Свинина	170 г
Гречка Ядрица [Чистая Крупа]	90 г
Морковь, тушенная с репчатым луком	25 г
Вода	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.5 ккал	1684 ккал	7.9%	6%	1271 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	10.4%	724 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	6.5%	1167 г
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%	3.8%	1973 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.4%	20000 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	2.3%	3188 г
Органические кислоты	1.3 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	239.8 мкг	900 мкг	26.6%	20.1%	375 г
Ретинол	0.24 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.5 мг	9.3%	7%	1071 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	4.8%	1579 г
Витамин В4, холин	25.46 мг	500 мг	5.1%	3.8%	1964 г
Витамин В5, пантотеновая	0.23 мг	5 мг	4.6%	3.5%	2174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	4.8%	1575 г
Витамин В9, фолаты	0.856 мкг	400 мкг	0.2%	0.2%	46729 г
Витамин В12, кобаламин	0.201 мкг	3 мкг	6.7%	5.1%	1493 г
Витамин C, аскорбиновая	1.2 мг	90 мг	1.3%	1%	7500 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.227 мг	15 мг	8.2%	6.2%	1222 г
Витамин Н, биотин	0.046 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	108696 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.3846 мг	20 мг	11.9%	9%	839 г
Ниацин	0.033 мг	~
Бетаин	2.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.59 мг	2500 мг	4.7%	3.5%	2126 г
Кальций, Ca	15.46 мг	1000 мг	1.5%	1.1%	6468 г
Кремний, Si	0.005 мг	30 мг			600000 г
Магний, Mg	9.04 мг	400 мг	2.3%	1.7%	4425 г
Натрий, Na	859.02 мг	1300 мг	66.1%	49.9%	151 г
Сера, S	5.27 мг	1000 мг	0.5%	0.4%	18975 г
Фосфор, P	68 мг	800 мг	8.5%	6.4%	1176 г
Хлор, Cl	1309.93 мг	2300 мг	57%	43%	176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.1 мкг	~
Бор, B	6.8 мкг	~
Ванадий, V	2.9 мкг	~
Железо, Fe	0.372 мг	18 мг	2.1%	1.6%	4839 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	57692 г
Кобальт, Co	0.426 мкг	10 мкг	4.3%	3.2%	2347 г
Литий, Li	0.168 мкг	~
Марганец, Mn	0.0166 мг	2 мг	0.8%	0.6%	12048 г
Медь, Cu	29.91 мкг	1000 мкг	3%	2.3%	3343 г
Молибден, Mo	3.695 мкг	70 мкг	5.3%	4%	1894 г
Никель, Ni	0.189 мкг	~
Олово, Sn	0.15 мкг	~
Рубидий, Rb	2.7 мкг	~
Селен, Se	9.16 мкг	55 мкг	16.7%	12.6%	600 г
Стронций, Sr	0.18 мкг	~
Титан, Ti	0.01 мкг	~
Фтор, F	42.81 мкг	4000 мкг	1.1%	0.8%	9344 г
Хром, Cr	0.12 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	41667 г
Цинк, Zn	1.2031 мг	12 мг	10%	7.5%	997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.082 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.505 г	~
Валин	0.397 г	~
Гистидин*	0.319 г	~
Изолейцин	0.371 г	~
Лейцин	0.645 г	~
Лизин	0.697 г	~
Метионин	0.215 г	~
Треонин	0.345 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.326 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.449 г	~
Аспарагиновая кислота	0.733 г	~
Гидроксипролин	0.027 г	~
Глицин	0.354 г	~
Глутаминовая кислота	1.198 г	~
Пролин	0.317 г	~
Серин	0.327 г	~
Тирозин	0.311 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.012 г	от 4.7 до 16.8 г	42.8%	32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.844 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.694 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.417 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.249 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.103 г	min 16.8 г	6.6%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.06 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.5 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.033 г	от 11.2 до 20.6 г	18.2%	13.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.007 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.137 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.5 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	11.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С МЯСОМ

Гречка с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, витамином PP - 11,9 %, хлором - 57 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Гречка с мясом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречка с мясом, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

Идеальные творожные вафли

Грибной печёночный паштет

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе