Рецепт Салат Цезарь мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь мой

Айсберг (салат кочанный) 800 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Сыр маасдам 60 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.3% 1462 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.8% 1167 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.1% 12882 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.2% 2607 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 4% 3422 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.602 мкг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.7% 2058 г
Лютеин + Зеаксантин 198.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4% 3396 г
Витамин В4, холин 13.66 мг 500 мг 2.7% 3.7% 3660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 19.512 мкг 400 мкг 4.9% 6.7% 2050 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 5.8% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.366 мг 15 мг 9.1% 12.5% 1098 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 19.4% 710 г
Витамин РР, НЭ 1.0527 мг 20 мг 5.3% 7.3% 1900 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 1.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.31 мг 2500 мг 6.3% 8.7% 1599 г
Кальций, Ca 14.97 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6680 г
Кремний, Si 0.585 мг 30 мг 2% 2.7% 5128 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 3% 4535 г
Натрий, Na 44.07 мг 1300 мг 3.4% 4.7% 2950 г
Сера, S 38.99 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2565 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 8.4% 1643 г
Хлор, Cl 5.56 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 41367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 3.7% 3689 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 8.1% 1709 г
Литий, Li 2.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 6.7% 2060 г
Медь, Cu 37.07 мкг 1000 мкг 3.7% 5.1% 2698 г
Молибден, Mo 0.683 мкг 70 мкг 1% 1.4% 10249 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 3.828 мкг 55 мкг 7% 9.6% 1437 г
Фтор, F 1.95 мкг 4000 мкг 205128 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10204 г
Цинк, Zn 0.374 мг 12 мг 3.1% 4.3% 3209 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.095 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.76 г от 4.7 до 16.8 г 37.4% 51.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.504 мг ~
бета Ситостерол 5.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.516 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.973 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.73 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.12 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь мой составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ МОЙ

Салат Цезарь мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,1 %

Чем полезен Салат Цезарь мой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь мой, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты