Рецепт Пирог морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог морковный

Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 50 г
Морковь 300 г
Мука пшеничная В/С Рязаночка 200 г
Разрыхлитель Dr. Oetket 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.9 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.8% 1490 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 5.7% 718 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 7.2% 578 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4805 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 675.6 мкг 900 мкг 75.1% 31% 133 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 3.743 мг 5 мг 74.9% 31% 134 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.6% 1593 г
Витамин В4, холин 54.77 мг 500 мг 11% 4.5% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.249 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9414 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 1.9% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.528 мг 15 мг 16.9% 7% 593 г
Витамин Н, биотин 4.373 мкг 50 мкг 8.7% 3.6% 1143 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.0881 мг 20 мг 5.4% 2.2% 1838 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.86 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2722 г
Кальций, Ca 22.32 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4480 г
Кремний, Si 7.772 мг 30 мг 25.9% 10.7% 386 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2776 г
Натрий, Na 235.08 мг 1300 мг 18.1% 7.5% 553 г
Сера, S 39.27 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2546 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 3% 1394 г
Хлор, Cl 361.19 мг 2300 мг 15.7% 6.5% 637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 30.78 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2214 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Кобальт, Co 2.772 мкг 10 мкг 27.7% 11.5% 361 г
Литий, Li 1.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2878 г
Медь, Cu 43.48 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2300 г
Молибден, Mo 8.031 мкг 70 мкг 11.5% 4.8% 872 г
Никель, Ni 1.865 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 6.394 мкг 55 мкг 11.6% 4.8% 860 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 28.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14030 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.3575 мг 12 мг 3% 1.2% 3357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 3.504 г от 4.7 до 16.8 г 74.6% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.219 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.263 г min 16.8 г 13.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.629 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог морковный составляет 241,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МОРКОВНЫЙ

Пирог морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,1 %, бэта-каротином - 74,9 %, холином - 11 %, витамином E - 16,9 %, кремнием - 25,9 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 27,7 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Пирог морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог морковный, калорийность 241,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты