Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец в Собственном Соку [Fortuna] 140 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 193 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Огурец парниковый 87 г
Морковь отварная по 2-40 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.5% 800 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.2% 2074 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.5% 3085 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2874 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 17% 636 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 11.5% 947 г
Лютеин + Зеаксантин 3.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.4% 1682 г
Витамин В4, холин 59.49 мг 500 мг 11.9% 12.9% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 10.7% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 5.543 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7216 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 6.8% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 5.1% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин Н, биотин 4.48 мкг 50 мкг 9% 9.7% 1116 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.0709 мг 20 мг 5.4% 5.8% 1868 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.57 мг 2500 мг 7.9% 8.5% 1272 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5780 г
Кремний, Si 8.176 мг 30 мг 27.3% 29.5% 367 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 3.7% 2918 г
Натрий, Na 31.97 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 4066 г
Сера, S 45.23 мг 1000 мг 4.5% 4.9% 2211 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 8.5% 1268 г
Хлор, Cl 37.38 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 4.4% 2413 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3480 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 24.9% 434 г
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3049 г
Медь, Cu 88.5 мкг 1000 мкг 8.9% 9.6% 1130 г
Молибден, Mo 1.444 мкг 70 мкг 2.1% 2.3% 4848 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 6.962 мкг 55 мкг 12.7% 13.7% 790 г
Фтор, F 28.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13826 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.3721 мг 12 мг 3.1% 3.4% 3225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 92,5 кКал.

  • Порция = 188 гр (173.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 11,9 %, кремнием - 27,3 %, кобальтом - 23 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги