Рецепт Суп картофельный на курином бульоне с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный на курином бульоне с фрикадельками

Бульон куриный 1400 г
Картофель (Варка без слива) 439 г
Фарш куриный с луком готовый 300 г
Лавровый лист 0.6 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный на курином бульоне с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.1% 1689 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.9% 1750 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4% 3476 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2696 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 2.1% 6475 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17241 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.044 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 7.3% 1895 г
Витамин В4, холин 18.43 мг 500 мг 3.7% 5.1% 2713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 11.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 5.853 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6834 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 4.6% 3010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12605 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.252 мкг 50 мкг 2.5% 3.5% 3994 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.0085 мг 20 мг 15% 20.7% 665 г
Ниацин 1.183 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.74 мг 2500 мг 9.3% 12.8% 1070 г
Кальций, Ca 9.98 мг 1000 мг 1% 1.4% 10020 г
Кремний, Si 6.924 мг 30 мг 23.1% 31.9% 433 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 3.7% 3646 г
Натрий, Na 223.37 мг 1300 мг 17.2% 23.8% 582 г
Сера, S 50.28 мг 1000 мг 5% 6.9% 1989 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 9.4% 1481 г
Хлор, Cl 193.84 мг 2300 мг 8.4% 11.6% 1187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 4.6% 2995 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9317 г
Кобальт, Co 2.746 мкг 10 мкг 27.5% 38% 364 г
Литий, Li 10.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 3.6% 3906 г
Медь, Cu 84.53 мкг 1000 мкг 8.5% 11.7% 1183 г
Молибден, Mo 2.006 мкг 70 мкг 2.9% 4% 3490 г
Никель, Ni 0.797 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 3.194 мкг 55 мкг 5.8% 8% 1722 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19296 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 7.2% 1923 г
Цинк, Zn 0.4616 мг 12 мг 3.8% 5.2% 2600 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.52 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.775 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный на курином бульоне с фрикадельками составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп картофельный на курином бульоне с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15 %, кремнием - 23,1 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Суп картофельный на курином бульоне с фрикадельками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный на курином бульоне с фрикадельками, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный на курином бульоне с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы