Рецепт Курица в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица в сливочном соусе
| Лук репчатый | 65 г |
| Чеснок | 11 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 38 г |
| Куриная грудка | 599 г |
| Пармезан [Сыробогатов] | 43 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 169 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица в сливочном соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 10.7% | 452 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 12.5% | 389 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.6% | 1863 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.11 мг | 500 мг | 1.2% | 0.6% | 8183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.115 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1.5% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3009 мг | 20 мг | 1.5% | 0.7% | 6647 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.26 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.9% | 5180 г |
| Кальций, Ca | 26.53 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3769 г |
| Кремний, Si | 0.477 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6289 г |
| Магний, Mg | 3.95 мг | 400 мг | 1% | 0.5% | 10127 г |
| Натрий, Na | 10.09 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 12884 г |
| Сера, S | 13.06 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7657 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 1.6% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 19.97 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.126 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.1% | 1560 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Медь, Cu | 14.53 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6882 г |
| Молибден, Mo | 1.517 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.1% | 4614 г |
| Никель, Ni | 0.516 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.397 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 13854 г |
| Стронций, Sr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58309 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.1633 мг | 12 мг | 1.4% | 0.7% | 7348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.077 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.269 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.174 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.065 г | min 16.8 г | 12.3% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сливочном соусе составляет 205,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 205.7 кКал | -% | |
| Белки | 16.8 г | -% | |
| Жиры | 14.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лапша кукурузно-рисовая
- Смузи
- Хлебцы Розмарин Альнатура
- митлоф из курицы с ветчиной и шпинатом
- Индейка
- СЫРНИКИ дом
- Пп пицца с грибами
- Шоколад Люкс
- Wafer curls with chocolate cream
- Творожное суфле
- ❋ Творог 0.3% [Ирмень] п/п 500 г - Старый
- Блинчики с грибами
- Запеканка из творога и моркови
- Заливной пирог с капустой
- Масло шиповника
- Каша отрубяша
- Рыба в томате
- AH Excellent Spektakelstuk
- Завтрак
- Кальмар со сметаной
- Трубочки с ореховой начинкой (petit café)
- Брют perle
- Желе Dr.Bakers
- Суп с фрикадельками 24.12
- Печень сахарное
- Пирог с меренгой и ягодами
- Сырники с кокосовой мукой для вафельницы
- Крем сыр Филадельфия Лайт
- Гуляж говяжий
- Паштет утиный с вялеными яблоками 90гр/уп.
- Рулет куриный с сыром пармезан 250гр/уп.
- Заливное из филе радужной форели 175гр/уп.
- Йогурт на молоке Нашей дойки (отборное)
- Мороженое Шин-Лайн Мишка на полюсе Рожок пломбир с сол.карам. 130 г
- Пп шаурма
- Апельсиновый мармелад Xtra
- Макаронс ассорти 4х25
- Протеиновый коктейль на воде
- Смузи банан-яблоко-киви-сельдерей
- Delikatess Mayonnaise
- Филе бедра запеченое
- Зеленая фея
- компот из ягод без сахара
- Grana Padano
- Рис бурый
- Пирожное протеиновое "брауни" классическое
- Молочное желе с смородиной
- Reibekäse Leicht
- БЕЛЁВСКАЯ пастила классическая без сахара
- Сырники в бутерброднице
- Каннелони паста с фаршем кур
- ПЕСТРАВКА Творог 0.3%
- Куриные котлетки
- Тушеное филе бедра
- Пирог заливной с грибами и свининой
- Салат с кур и томатом
- Сыр сливочный 45-50%
- Сметана простоквашино
- Блоу джоб
- Биотворог 5%
- Коктейль
- Паста канелони норм
- Ватрушка из творога 0.3% с семенами чиа и миндальной мукой
- Пирожное протеиновое БРАУНИ
- Смородина Наташкина
- Голубцы с гречкой и грибами
- Биточки сливочные важная цыпа
- Кусочки филе грудки и бедра индейки ПАВА-ПАВА
- Рыба на гриле
- Браауни
- Панкейки творожные [смайлы]
- Роял биф
- Рис со стручковой фасолью
- Рис с куриной тушонкой
- Говядина с болгарским перцем
- Омлет 4 яйца
- Рыбная котлета из минтая
- Тесто для пирога (татарский с творогом, рисом, яйцами)
- Шейка свиная
- Начинка для татарского пирога (творог, рис, яйца)
- Запеканка декабрь грибы горбуша
- Пирог татарский с творогом, рисом и яйцами
- Паста мусс из фисташки и кешью
- Бедро
- Пп колбаса
- Хлеб формовой
- Салат с курицей, ананасами и сельдереем
- Пробиотик "Биосинергия"
- Грудка шпинат
- Огуречный салат 3
- Кролик в белом соусе
- Капуста с перловкой тушенная
- Хлеб порционный овсяный
- ☰ Сыр плавленый пастообразный легкий [сыр «Невский»/молоко 2.5%/каррагинан]
- Зирвак для плова из говядины
- Тушеная куриная грудка 24.12.23
- 231224 ПАШТЕТ МАЛЫЙ ИЗ ПЕЧЕНИ ГОВЯЖЬЕЙ И МОРКОВИ
- Хлеб бородинский
- Королевские финики
- Салат из редьки
Метки: Как приготовить Курица в сливочном соусе, калорийность 205,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
