Рецепт Банановое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое печенье

Банан 215 г
Мука овсяная С. Пудовъ 56 г
Яйцо куриное 100 г
Кокосовая стружка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.6% 1118 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.2% 636 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5% 1028 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 4.4% 1190 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.2% 1250 г
Витамин В4, холин 67.85 мг 500 мг 13.6% 7.1% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 5.4% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 6.8% 766 г
Витамин В9, фолаты 7.781 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5141 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 3.2% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 2.9% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4121 г
Витамин Н, биотин 7.182 мкг 50 мкг 14.4% 7.5% 696 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.426 мг 20 мг 7.1% 3.7% 1403 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.72 мг 2500 мг 10.5% 5.5% 952 г
Кальций, Ca 19.95 мг 1000 мг 2% 1% 5013 г
Кремний, Si 41.284 мг 30 мг 137.6% 71.6% 73 г
Магний, Mg 32.39 мг 400 мг 8.1% 4.2% 1235 г
Натрий, Na 52.81 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2462 г
Сера, S 49.73 мг 1000 мг 5% 2.6% 2011 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 5.1% 1019 г
Хлор, Cl 64.1 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 199.5 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 3.5% 1504 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 2994 г
Кобальт, Co 2.58 мкг 10 мкг 25.8% 13.4% 388 г
Литий, Li 1.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.3602 мг 2 мг 18% 9.4% 555 г
Медь, Cu 122.89 мкг 1000 мкг 12.3% 6.4% 814 г
Молибден, Mo 2.944 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2378 г
Никель, Ni 2.145 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 8.192 мкг 55 мкг 14.9% 7.8% 671 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26846 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4587 г
Цинк, Zn 0.5099 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.362 г ~
10:0 Каприновая 0.288 г ~
12:0 Лауриновая 2.293 г ~
14:0 Миристиновая 0.915 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.459 г min 16.8 г 8.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Банановое печенье составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Банановое печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином H - 14,4 %, кремнием - 137,6 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 18 %, медью - 12,3 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Банановое печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое печенье, калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги