Рецепт Рис с бататом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с бататом

Рис белый, крупа рисовая 200 г
Вода 300 г
Лук репчатый 320 г
Батат, картофель сладкий 340 г
Подсолнечное масло 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с бататом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.4% 3619 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.1% 1400 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 7.1% 1203 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.3% 1176 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 8.1% 1064 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин В4, холин 18.04 мг 500 мг 3.6% 3.1% 2772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 5.5% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.647 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4626 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 8.7% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.836 мг 15 мг 12.2% 10.5% 817 г
Витамин Н, биотин 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6098 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8498 мг 20 мг 4.2% 3.6% 2353 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.09 мг 2500 мг 7% 6% 1428 г
Кальций, Ca 20.27 мг 1000 мг 2% 1.7% 4933 г
Кремний, Si 17.925 мг 30 мг 59.8% 51.2% 167 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 4.3% 1983 г
Натрий, Na 18.8 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 6915 г
Сера, S 29.58 мг 1000 мг 3% 2.6% 3381 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 5.8% 1476 г
Хлор, Cl 11.14 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.6 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2723 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14563 г
Кобальт, Co 1.494 мкг 10 мкг 14.9% 12.8% 669 г
Литий, Li 0.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.3417 мг 2 мг 17.1% 14.7% 585 г
Медь, Cu 106.82 мкг 1000 мкг 10.7% 9.2% 936 г
Молибден, Mo 0.963 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 7269 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Рубидий, Rb 126.9 мкг ~
Селен, Se 2.808 мкг 55 мкг 5.1% 4.4% 1959 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 3.32 мкг ~
Фтор, F 41.43 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9655 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6173 г
Цинк, Zn 0.5461 мг 12 мг 4.6% 3.9% 2197 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.272 г от 4.7 до 16.8 г 48.3% 41.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.488 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.459 г от 11.2 до 20.6 г 22% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.265 г ~

Энергетическая ценность Рис с бататом составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С БАТАТОМ

Рис с бататом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, кремнием - 59,8 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 17,1 %

Чем полезен Рис с бататом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с бататом, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с бататом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги