Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Биолакт без Сахара [Тёма] 350 г
Сахар песок 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.9 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.9% 938 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.2% 1436 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 8% 572 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 2.4% 1911 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.6% 1731 г
Витамин В4, холин 46.44 мг 500 мг 9.3% 4.2% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.4% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.472 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6180 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин Н, биотин 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 3.5% 1282 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8717 мг 20 мг 9.4% 4.3% 1069 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.44 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2961 г
Кальций, Ca 118.47 мг 1000 мг 11.8% 5.4% 844 г
Кремний, Si 2.574 мг 30 мг 8.6% 3.9% 1166 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3777 г
Натрий, Na 205.95 мг 1300 мг 15.8% 7.2% 631 г
Сера, S 66.17 мг 1000 мг 6.6% 3% 1511 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 6.4% 713 г
Хлор, Cl 40.38 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.6 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 44.19 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 2.9% 1582 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4360 г
Кобальт, Co 12.849 мкг 10 мкг 128.5% 58.4% 78 г
Марганец, Mn 0.1948 мг 2 мг 9.7% 4.4% 1027 г
Медь, Cu 47.49 мкг 1000 мкг 4.7% 2.1% 2106 г
Молибден, Mo 6.056 мкг 70 мкг 8.7% 4% 1156 г
Никель, Ni 4.934 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 5.808 мкг 55 мкг 10.6% 4.8% 947 г
Титан, Ti 3.82 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20367 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.4816 мг 12 мг 4% 1.8% 2492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.786 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.504 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.644 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 219,9 кКал.

  • Порция = 64 гр (140.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,8 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 128,5 %

Чем полезен Манник

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 219,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты