Рецепт Кабачковые оладушки 19.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладушки 19.12

Кабачок 1754 г
Яйцо куриное 110 г
Рисовая мука, коричневая 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладушки 19.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.9% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 7.8% 1177 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.1% 909 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.9% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 3.1% 2970 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 7.6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.9% 1895 г
Витамин В4, холин 35.94 мг 500 мг 7.2% 6.6% 1391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 9.7% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 13.4% 685 г
Витамин В9, фолаты 23.219 мкг 400 мкг 5.8% 5.3% 1723 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 21.36 мг 90 мг 23.7% 21.8% 421 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.8% 5068 г
Витамин Н, биотин 2.373 мкг 50 мкг 4.7% 4.3% 2107 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.7% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.373 мг 20 мг 11.9% 11% 843 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.43 мг 2500 мг 16% 14.7% 626 г
Кальций, Ca 28.1 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3559 г
Кремний, Si 42.711 мг 30 мг 142.4% 131.1% 70 г
Магний, Mg 32.52 мг 400 мг 8.1% 7.5% 1230 г
Натрий, Na 16.14 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8055 г
Сера, S 27.74 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3605 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 10.4% 886 г
Хлор, Cl 13.93 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 8.83 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 5.7% 1604 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8287 г
Кобальт, Co 2.459 мкг 10 мкг 24.6% 22.7% 407 г
Марганец, Mn 0.8326 мг 2 мг 41.6% 38.3% 240 г
Медь, Cu 111.17 мкг 1000 мкг 11.1% 10.2% 900 г
Молибден, Mo 4.237 мкг 70 мкг 6.1% 5.6% 1652 г
Никель, Ni 1.566 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 3.026 мкг 55 мкг 5.5% 5.1% 1818 г
Фтор, F 11.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35778 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3049 г
Цинк, Zn 0.8627 мг 12 мг 7.2% 6.6% 1391 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.369 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.503 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладушки 19.12 составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ 19.12

Кабачковые оладушки 19.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,6 %, витамином C - 23,7 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 16 %, кремнием - 142,4 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 41,6 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Кабачковые оладушки 19.12

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладушки 19.12, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладушки 19.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги