Рецепт Салат март. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат март

Помидоры (томаты), парниковые 600 г
Капуста пекинская 418 г
Петрушка 12 г
Укроп 22 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло оливковое 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат март".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 14.1% 1514 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.6% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.5% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 18.4% 1166 г
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 21.4% 1002 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4737 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 7.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 15.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 37.898 мкг 400 мкг 9.5% 20.3% 1055 г
Витамин C, аскорбиновая 24.9 мг 90 мг 27.7% 59.2% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 10.5% 2046 г
Витамин Н, биотин 0.661 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7564 г
Витамин К, филлохинон 38.6 мкг 120 мкг 32.2% 68.8% 311 г
Витамин РР, НЭ 0.6024 мг 20 мг 3% 6.4% 3320 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.33 мг 2500 мг 9.6% 20.5% 1045 г
Кальций, Ca 42.92 мг 1000 мг 4.3% 9.2% 2330 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 9.8% 2179 г
Натрий, Na 224.8 мг 1300 мг 17.3% 37% 578 г
Сера, S 7.55 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 13245 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 9% 2381 г
Хлор, Cl 357.97 мг 2300 мг 15.6% 33.3% 643 г
Микроэлементы
Бор, B 63 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 5.6% 3789 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 13761 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 72% 297 г
Марганец, Mn 0.1776 мг 2 мг 8.9% 19% 1126 г
Медь, Cu 79.99 мкг 1000 мкг 8% 17.1% 1250 г
Молибден, Mo 4.434 мкг 70 мкг 6.3% 13.5% 1579 г
Никель, Ni 7.117 мкг ~
Рубидий, Rb 83.8 мкг ~
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12249 г
Фтор, F 10.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36530 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 11.8% 1825 г
Цинк, Zn 0.2305 мг 12 мг 1.9% 4.1% 5206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.32 г min 16.8 г 13.8% 29.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~

Энергетическая ценность Салат март составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАРТ

Салат март богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,7 %, витамином K - 32,2 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Салат март

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат март, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат март, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги