Рецепт Салат крабовые палочки со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовые палочки со сметаной

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Кукуруза, консервы 230 г
Яйцо куриное (Варка) 180 г
Сметана 15% жирности 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Менее калорийный салат, чем оригинал, по желанию можно добавить репчатый лук

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовые палочки со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.7% 1226 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.6% 918 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.1% 1377 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3183 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 6.5% 1065 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6% 1154 г
Витамин В4, холин 86.89 мг 500 мг 17.4% 12.1% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 8% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.368 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2444 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 6.5% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 3.7% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5190 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.989 мкг 50 мкг 12% 8.3% 835 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7801 мг 20 мг 8.9% 6.2% 1124 г
Ниацин 0.539 мг ~
Бетаин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.75 мг 2500 мг 5% 3.5% 2020 г
Кальций, Ca 47.01 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2127 г
Кремний, Si 13.084 мг 30 мг 43.6% 30.2% 229 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1906 г
Натрий, Na 286.92 мг 1300 мг 22.1% 15.3% 453 г
Сера, S 69.92 мг 1000 мг 7% 4.9% 1430 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 11.1% 624 г
Хлор, Cl 135.67 мг 2300 мг 5.9% 4.1% 1695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.3 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 19.63 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1919 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 3.1% 2219 г
Кобальт, Co 2.614 мкг 10 мкг 26.1% 18.1% 383 г
Литий, Li 0.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 6.9% 1010 г
Медь, Cu 70.5 мкг 1000 мкг 7.1% 4.9% 1418 г
Молибден, Mo 3.035 мкг 70 мкг 4.3% 3% 2306 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 12.435 мкг 55 мкг 22.6% 15.7% 442 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 28.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13942 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.6784 мг 12 мг 5.7% 4% 1769 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.649 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.615 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.184 г min 16.8 г 13% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.041 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовые палочки со сметаной составляет 144,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (288.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ СО СМЕТАНОЙ

Салат крабовые палочки со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 12 %, кремнием - 43,6 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Салат крабовые палочки со сметаной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовые палочки со сметаной, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовые палочки со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы