Рецепт Кетотыквчизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетотыквчизкейк

Тыква (Варка со сливом) 300 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Корица, молотая 2 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Миндаль 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Эритрит [Fit Parad] 15 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Корица, молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетотыквчизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3% 1101 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 16.9% 196 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.7% 4469 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4265 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.9 мкг 900 мкг 29.4% 9.8% 340 г
Ретинол 0.214 мг ~
альфа Каротин 0.437 мкг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 2.4% 1397 г
бета Криптоксантин 1.243 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 4.8% 695 г
Витамин В4, холин 57.29 мг 500 мг 11.5% 3.8% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 3.7% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.419 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3839 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 1.9% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 1.4% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.295 мг 15 мг 22% 7.3% 455 г
гамма Токоферол 0.217 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.649 мкг 50 мкг 7.3% 2.4% 1370 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.3894 мг 20 мг 6.9% 2.3% 1439 г
Ниацин 0.546 мг ~
Бетаин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.52 мг 2500 мг 8.1% 2.7% 1234 г
Кальций, Ca 90.08 мг 1000 мг 9% 3% 1110 г
Кремний, Si 9.341 мг 30 мг 31.1% 10.3% 321 г
Магний, Mg 34.8 мг 400 мг 8.7% 2.9% 1149 г
Натрий, Na 216.18 мг 1300 мг 16.6% 5.5% 601 г
Сера, S 77.69 мг 1000 мг 7.8% 2.6% 1287 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 5.6% 590 г
Хлор, Cl 118.63 мг 2300 мг 5.2% 1.7% 1939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 16.59 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 2% 1665 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4886 г
Кобальт, Co 3.146 мкг 10 мкг 31.5% 10.5% 318 г
Литий, Li 2.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.3707 мг 2 мг 18.5% 6.1% 540 г
Медь, Cu 75.56 мкг 1000 мкг 7.6% 2.5% 1323 г
Молибден, Mo 4.941 мкг 70 мкг 7.1% 2.4% 1417 г
Никель, Ni 13.621 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 8.903 мкг 55 мкг 16.2% 5.4% 618 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 4.89 мкг ~
Фтор, F 30.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13307 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2525 г
Цинк, Zn 0.6968 мг 12 мг 5.8% 1.9% 1722 г
Цирконий, Zr 3.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.031 г от 4.7 до 16.8 г 43.2% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.316 мг ~
бета Ситостерол 10.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.665 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.583 г ~
6:0 Капроновая 0.317 г ~
8:0 Каприловая 0.211 г ~
10:0 Каприновая 0.519 г ~
12:0 Лауриновая 0.612 г ~
14:0 Миристиновая 2.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.151 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 2.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.526 г min 16.8 г 62.7% 20.8%
14:1 Миристолеиновая 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.585 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.631 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.403 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.123 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.351 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.055 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
Трансжиры 0.51 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.41 г ~
16:1 транс 0.047 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.363 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.098 г ~

Энергетическая ценность Кетотыквчизкейк составляет 301 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 28.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТОТЫКВЧИЗКЕЙК

Кетотыквчизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 11,5 %, витамином B5 - 11 %, витамином E - 22 %, кремнием - 31,1 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 18,5 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Кетотыквчизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетотыквчизкейк, калорийность 301 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетотыквчизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги