Рецепт Котлеты творожно капустно овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты творожно капустно овсяные

Творог 5% жирности (Жарка)	400 г
Капуста белокочанная (Жарка)	550 г
Овсяная крупа (Жарка)	155 г
Нутовая мука	75 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Жидкий дым [Сырье и приправы]	25 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Кориандр, семена	3 г
Подсолнечное масло	65 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты творожно капустно овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.7 ккал	1684 ккал	10.3%	6%	975 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	7.9%	731 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	8.7%	667 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	3.4%	1711 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	8.1%	714 г
Вода	65.3 г	2273 г	2.9%	1.7%	3481 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12 мкг	900 мкг	1.3%	0.8%	7500 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.031 мкг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
бета Криптоксантин	0.064 мкг	~
Ликопин	0.051 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.164 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	3.6%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	3.6%	1579 г
Витамин В4, холин	28.85 мг	500 мг	5.8%	3.4%	1733 г
Витамин В5, пантотеновая	0.194 мг	5 мг	3.9%	2.3%	2577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	3.9%	1493 г
Витамин В9, фолаты	40.226 мкг	400 мкг	10.1%	5.8%	994 г
Витамин В12, кобаламин	0.424 мкг	3 мкг	14.1%	8.2%	708 г
Витамин C, аскорбиновая	5.78 мг	90 мг	6.4%	3.7%	1557 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.769 мг	15 мг	18.5%	10.7%	542 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	4.854 мкг	50 мкг	9.7%	5.6%	1030 г
Витамин К, филлохинон	31.2 мкг	120 мкг	26%	15.1%	385 г
Витамин РР, НЭ	2.115 мг	20 мг	10.6%	6.1%	946 г
Ниацин	0.454 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.64 мг	2500 мг	7.7%	4.5%	1298 г
Кальций, Ca	76.73 мг	1000 мг	7.7%	4.5%	1303 г
Кремний, Si	12.31 мг	30 мг	41%	23.7%	244 г
Магний, Mg	39.06 мг	400 мг	9.8%	5.7%	1024 г
Натрий, Na	222.36 мг	1300 мг	17.1%	9.9%	585 г
Сера, S	106.16 мг	1000 мг	10.6%	6.1%	942 г
Фосфор, P	147.4 мг	800 мг	18.4%	10.7%	543 г
Хлор, Cl	357.52 мг	2300 мг	15.5%	9%	643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	179.3 мкг	~
Бор, B	25.4 мкг	~
Железо, Fe	1.269 мг	18 мг	7.1%	4.1%	1418 г
Йод, I	3.17 мкг	150 мкг	2.1%	1.2%	4732 г
Кобальт, Co	2.775 мкг	10 мкг	27.8%	16.1%	360 г
Марганец, Mn	0.8212 мг	2 мг	41.1%	23.8%	244 г
Медь, Cu	182.48 мкг	1000 мкг	18.2%	10.5%	548 г
Молибден, Mo	9.333 мкг	70 мкг	13.3%	7.7%	750 г
Никель, Ni	8.174 мкг	~
Олово, Sn	4.18 мкг	~
Селен, Se	13.089 мкг	55 мкг	23.8%	13.8%	420 г
Стронций, Sr	5.46 мкг	~
Фтор, F	22.56 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17730 г
Хром, Cr	1.28 мкг	50 мкг	2.6%	1.5%	3906 г
Цинк, Zn	0.8375 мг	12 мг	7%	4.1%	1433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.056 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.172 г	~
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.099 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.136 г	~
Лизин	0.092 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.073 г	~
Треонин	0.073 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.102 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.187 г	~
Заменимые аминокислоты	0.407 г	~
Аланин	0.122 г	~
Аспарагиновая кислота	0.214 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	0.55 г	~
Пролин	0.123 г	~
Серин	0.118 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.069 г	от 0.9 до 3.7 г	7.7%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	3.872 г	от 4.7 до 16.8 г	82.4%	47.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.77 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.854 мг	~
бета Ситостерол	12.051 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.73 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.508 г	~
18:0 Стеариновая	0.239 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.039 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.157 г	min 16.8 г	12.8%	7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.713 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.19 г	от 11.2 до 20.6 г	37.4%	21.7%
18:2 Линолевая (ud)	3.825 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Котлеты творожно капустно овсяные составляет 172,7 кКал.

Порция = 117 гр (202.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.7 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	12.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	65.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ТВОРОЖНО КАПУСТНО ОВСЯНЫЕ

Котлеты творожно капустно овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,1 %, витамином E - 18,5 %, витамином K - 26 %, кремнием - 41 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 41,1 %, медью - 18,2 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Котлеты творожно капустно овсяные

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты творожно капустно овсяные, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты творожно капустно овсяные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе