Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Огурец парниковый 186 г
Брокколи и Цветная Капуста [Hortex] 200 г
Помидор (томат), парниковый 145 г
Куриная грудка (филе) 234 г
Чеснок 4 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 18.1% 704 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.7% 2240 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2% 6083 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 3.6% 3586 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В4, холин 34.79 мг 500 мг 7% 8.9% 1437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 17.3% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 21.7% 588 г
Витамин В9, фолаты 4.876 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8203 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 10.2% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17544 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 7.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.3032 мг 20 мг 16.5% 21% 605 г
Ниацин 4.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.3 мг 2500 мг 9.6% 12.2% 1040 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8489 г
Кремний, Si 18.293 мг 30 мг 61% 77.7% 164 г
Магний, Mg 38.92 мг 400 мг 9.7% 12.4% 1028 г
Натрий, Na 29.96 мг 1300 мг 2.3% 2.9% 4339 г
Сера, S 95.15 мг 1000 мг 9.5% 12.1% 1051 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 13.9% 920 г
Хлор, Cl 52.9 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.1 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 6% 2118 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 2.5% 5034 г
Кобальт, Co 5.448 мкг 10 мкг 54.5% 69.4% 184 г
Литий, Li 7.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2736 г
Медь, Cu 72.94 мкг 1000 мкг 7.3% 9.3% 1371 г
Молибден, Mo 6.604 мкг 70 мкг 9.4% 12% 1060 г
Никель, Ni 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 9.38 мкг 55 мкг 17.1% 21.8% 586 г
Фтор, F 57.23 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 6989 г
Хром, Cr 12.01 мкг 50 мкг 24% 30.6% 416 г
Цинк, Zn 0.638 мг 12 мг 5.3% 6.8% 1881 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.726 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.526 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 1.052 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.223 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 78,5 кКал.

  • Порция = 346 гр (271.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 17 %, витамином PP - 16,5 %, кремнием - 61 %, кобальтом - 54,5 %, селеном - 17,1 %, хромом - 24 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги