Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп

Горох, лущеный (Варка) 430 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Картофель (Варка без слива) 240 г
Перец черный горошек 2 г
Перец черный горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.3% 2111 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 7.5% 2607 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.7% 1053 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 7.3% 2690 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 14.8% 1329 г
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 15.9% 1232 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 11.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 15.2% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.816 мкг 400 мкг 1% 2% 10482 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 2% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14151 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.021 мкг 50 мкг 6% 11.8% 1655 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2163 мг 20 мг 6.1% 12% 1644 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.13 мг 2500 мг 6.9% 13.6% 1452 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 3.9% 4975 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 8.7% 2261 г
Натрий, Na 103.84 мг 1300 мг 8% 15.7% 1252 г
Сера, S 31.25 мг 1000 мг 3.1% 6.1% 3200 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 10.4% 1878 г
Хлор, Cl 161.93 мг 2300 мг 7% 13.8% 1420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 12.62 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 13.4% 1477 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 28302 г
Кобальт, Co 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 38.2% 515 г
Литий, Li 6.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 13.6% 1447 г
Медь, Cu 113.66 мкг 1000 мкг 11.4% 22.4% 880 г
Молибден, Mo 0.95 мкг 70 мкг 1.4% 2.8% 7368 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Фтор, F 53.94 мкг 4000 мкг 1.3% 2.6% 7416 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 3.5% 5435 г
Цинк, Zn 0.4422 мг 12 мг 3.7% 7.3% 2714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,4 %, медью - 11,4 %

Чем полезен гороховый суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги