Рецепт Сыр плавленный с лисичками сухими. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр плавленный с лисичками сухими

Сыр плавленный карат сливочный 200 г
Петрушка сушеная 3 г
лисички сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр плавленный с лисичками сухими".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.8% 974 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 12.8% 366 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.3% 2009 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Зола 5.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 2.7% 1718 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.229 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.401 мг 1.8 мг 22.3% 10.4% 449 г
Витамин В4, холин 33.77 мг 500 мг 6.8% 3.2% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.673 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3748 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 10.8% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 2.7% 1770 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.475 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4132 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 8.1% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.5719 мг 20 мг 2.9% 1.4% 3497 г
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.91 мг 2500 мг 9.7% 4.5% 1029 г
Кальций, Ca 630.13 мг 1000 мг 63% 29.5% 159 г
Магний, Mg 28.07 мг 400 мг 7% 3.3% 1425 г
Натрий, Na 1611.37 мг 1300 мг 124% 58% 81 г
Сера, S 225.55 мг 1000 мг 22.6% 10.6% 443 г
Фосфор, P 752.7 мг 800 мг 94.1% 44% 106 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 2.6% 1813 г
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 3.7% 1269 г
Медь, Cu 71.75 мкг 1000 мкг 7.2% 3.4% 1394 г
Селен, Se 15.275 мкг 55 мкг 27.8% 13% 360 г
Цинк, Zn 3.1144 мг 12 мг 26% 12.2% 385 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.39 мг max 300 мг
Кампестерол 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.974 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.209 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.645 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.844 г ~
18:0 Стеариновая 0.764 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.808 г min 16.8 г 10.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.519 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сыр плавленный с лисичками сухими составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ПЛАВЛЕННЫЙ С ЛИСИЧКАМИ СУХИМИ

Сыр плавленный с лисичками сухими богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,3 %, витамином B12 - 23 %, витамином K - 17,3 %, кальцием - 63 %, фосфором - 94,1 %, селеном - 27,8 %, цинком - 26 %

Чем полезен Сыр плавленный с лисичками сухими

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр плавленный с лисичками сухими, калорийность 213,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр плавленный с лисичками сухими, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы