Рецепт Мужские следы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мужские следы

грудка куриная копченая 35 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 25 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 20 г
Лук репчатый 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мужские следы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 9.5% 510 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13.3% 366 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 5.3% 921 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6.4% 759 г
Витамин В4, холин 72.67 мг 500 мг 14.5% 7.1% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 4.5% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.468 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7315 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.9% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.252 мг 15 мг 21.7% 10.6% 461 г
Витамин Н, биотин 5.911 мкг 50 мкг 11.8% 5.7% 846 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.3954 мг 20 мг 32% 15.6% 313 г
Ниацин 2.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.15 мг 2500 мг 7.5% 3.7% 1329 г
Кальций, Ca 149.44 мг 1000 мг 14.9% 7.3% 669 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 2.4% 1987 г
Натрий, Na 366.14 мг 1300 мг 28.2% 13.7% 355 г
Сера, S 93.35 мг 1000 мг 9.3% 4.5% 1071 г
Фосфор, P 263 мг 800 мг 32.9% 16% 304 г
Хлор, Cl 439.7 мг 2300 мг 19.1% 9.3% 523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 4% 1215 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2804 г
Кобальт, Co 5.825 мкг 10 мкг 58.3% 28.4% 172 г
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 1% 4843 г
Медь, Cu 69.46 мкг 1000 мкг 6.9% 3.4% 1440 г
Молибден, Mo 5.365 мкг 70 мкг 7.7% 3.7% 1305 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 10.315 мкг 55 мкг 18.8% 9.2% 533 г
Фтор, F 23.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16674 г
Хром, Cr 8.56 мкг 50 мкг 17.1% 8.3% 584 г
Цинк, Zn 1.3853 мг 12 мг 11.5% 5.6% 866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.581 г от 4.7 до 16.8 г 97.5% 47.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.85 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.469 г min 16.8 г 26.6% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.038 г от 11.2 до 20.6 г 45% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Мужские следы составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.4 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУЖСКИЕ СЛЕДЫ

Мужские следы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 14,5 %, витамином E - 21,7 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 32 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 32,9 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 58,3 %, селеном - 18,8 %, хромом - 17,1 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Мужские следы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мужские следы, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мужские следы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы