Рецепт Рис с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей и овощами

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное	188 г
Морковь	100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	120 г
Вода	450 г
Горошек зелёный, замороженный	25 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.8 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1213 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	8.1%	884 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	5.9%	1217 г
Углеводы	15.2 г	219 г	6.9%	5%	1441 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.3%	1667 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	2.3%	3170 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	335 мкг	900 мкг	37.2%	26.8%	269 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	1.369 мкг	~
бета Каротин	1.975 мг	5 мг	39.5%	28.5%	253 г
бета Криптоксантин	14.867 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	93.545 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.4%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	3.1%	2308 г
Витамин В4, холин	32.87 мг	500 мг	6.6%	4.8%	1521 г
Витамин В5, пантотеновая	0.35 мг	5 мг	7%	5%	1429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	3.8%	1905 г
Витамин В9, фолаты	7.222 мкг	400 мкг	1.8%	1.3%	5539 г
Витамин В12, кобаламин	0.056 мкг	3 мкг	1.9%	1.4%	5357 г
Витамин C, аскорбиновая	3.78 мг	90 мг	4.2%	3%	2381 г
Витамин D, кальциферол	0.029 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	34483 г
Витамин D3, холекальциферол	0.029 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.265 мг	15 мг	1.8%	1.3%	5660 г
гамма Токоферол	0.029 мг	~
Витамин Н, биотин	0.738 мкг	50 мкг	1.5%	1.1%	6775 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	2.7%	2667 г
Витамин РР, НЭ	2.3527 мг	20 мг	11.8%	8.5%	850 г
Ниацин	0.412 мг	~
Бетаин	1.353 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.26 мг	2500 мг	4.4%	3.2%	2288 г
Кальций, Ca	13.32 мг	1000 мг	1.3%	0.9%	7508 г
Кремний, Si	22.316 мг	30 мг	74.4%	53.6%	134 г
Магний, Mg	22.77 мг	400 мг	5.7%	4.1%	1757 г
Натрий, Na	31.44 мг	1300 мг	2.4%	1.7%	4135 г
Сера, S	81.01 мг	1000 мг	8.1%	5.8%	1234 г
Фосфор, P	81 мг	800 мг	10.1%	7.3%	988 г
Хлор, Cl	15.45 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	14887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	218.4 мкг	~
Бор, B	53.4 мкг	~
Ванадий, V	43.1 мкг	~
Железо, Fe	0.782 мг	18 мг	4.3%	3.1%	2302 г
Йод, I	0.99 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	15152 г
Кобальт, Co	0.497 мкг	10 мкг	5%	3.6%	2012 г
Литий, Li	1.859 мкг	~
Марганец, Mn	0.2858 мг	2 мг	14.3%	10.3%	700 г
Медь, Cu	86.75 мкг	1000 мкг	8.7%	6.3%	1153 г
Молибден, Mo	4.882 мкг	70 мкг	7%	5%	1434 г
Никель, Ni	1.436 мкг	~
Рубидий, Rb	4.2 мкг	~
Селен, Se	7.961 мкг	55 мкг	14.5%	10.4%	691 г
Стронций, Sr	1.82 мкг	~
Титан, Ti	3.68 мкг	~
Фтор, F	88.23 мкг	4000 мкг	2.2%	1.6%	4534 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	1.2%	6410 г
Цинк, Zn	1.0219 мг	12 мг	8.5%	6.1%	1174 г
Цирконий, Zr	1.62 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.61 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.549 г	~
Валин	0.429 г	~
Гистидин*	0.241 г	~
Изолейцин	0.419 г	~
Лейцин	0.636 г	~
Лизин	0.627 г	~
Метионин	0.217 г	~
Метионин + Цистеин	0.059 г	~
Треонин	0.342 г	~
Триптофан	0.098 г	~
Фенилаланин	0.349 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.132 г	~
Заменимые аминокислоты	0.093 г	~
Аланин	0.489 г	~
Аспарагиновая кислота	0.757 г	~
Глицин	0.511 г	~
Глутаминовая кислота	1.297 г	~
Пролин	0.404 г	~
Серин	0.317 г	~
Тирозин	0.283 г	~
Цистеин	0.121 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.061 г	от 0.9 до 3.7 г	6.8%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.933 г	от 4.7 до 16.8 г	19.9%	14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.71 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.756 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.274 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.037 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.92 г	~
18:0 Стеариновая	0.255 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.779 г	min 16.8 г	10.6%	7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.238 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.483 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.002 г	от 11.2 до 20.6 г	8.9%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.881 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.012 г	~

Энергетическая ценность Рис с курицей и овощами составляет 138,8 кКал.

Порция = 213 гр (295.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.8 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	15.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Рис с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 39,5 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 74,4 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Рис с курицей и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с курицей и овощами, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе