Рецепт Десерт (банановый кекс). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт (банановый кекс)

Пшеничная мука, высшего сорта	30 г
Какао-порошок	15 г
Банан	100 г
Творог 5% жирности	200 г
Яица [Красное и Белое]	59 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт (банановый кекс)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.2 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1085 г
Белки	14.3 г	76 г	18.8%	12.1%	531 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	5.7%	1120 г
Углеводы	12.4 г	219 г	5.7%	3.7%	1766 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	6.4%	1000 г
Вода	64.4 г	2273 г	2.8%	1.8%	3530 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.4 мкг	900 мкг	2.4%	1.5%	4206 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	5.4%	1192 г
Витамин В4, холин	27.57 мг	500 мг	5.5%	3.5%	1814 г
Витамин В5, пантотеновая	0.244 мг	5 мг	4.9%	3.2%	2049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.212 мг	2 мг	10.6%	6.8%	943 г
Витамин В9, фолаты	25.96 мкг	400 мкг	6.5%	4.2%	1541 г
Витамин В12, кобаламин	0.653 мкг	3 мкг	21.8%	14%	459 г
Витамин C, аскорбиновая	2.72 мг	90 мг	3%	1.9%	3309 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.271 мг	15 мг	1.8%	1.2%	5535 г
Витамин Н, биотин	4.901 мкг	50 мкг	9.8%	6.3%	1020 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.6287 мг	20 мг	13.1%	8.4%	761 г
Ниацин	0.502 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.67 мг	2500 мг	8.3%	5.3%	1210 г
Кальций, Ca	89.26 мг	1000 мг	8.9%	5.7%	1120 г
Кремний, Si	19.356 мг	30 мг	64.5%	41.6%	155 г
Магний, Mg	38.75 мг	400 мг	9.7%	6.3%	1032 г
Натрий, Na	28.68 мг	1300 мг	2.2%	1.4%	4533 г
Сера, S	114.83 мг	1000 мг	11.5%	7.4%	871 г
Фосфор, P	146.5 мг	800 мг	18.3%	11.8%	546 г
Хлор, Cl	71.09 мг	2300 мг	3.1%	2%	3235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107.4 мкг	~
Бор, B	94.8 мкг	~
Ванадий, V	7.2 мкг	~
Железо, Fe	1.252 мг	18 мг	7%	4.5%	1438 г
Йод, I	4.58 мкг	150 мкг	3.1%	2%	3275 г
Кобальт, Co	1.149 мкг	10 мкг	11.5%	7.4%	870 г
Литий, Li	0.817 мкг	~
Марганец, Mn	0.2849 мг	2 мг	14.2%	9.1%	702 г
Медь, Cu	225.37 мкг	1000 мкг	22.5%	14.5%	444 г
Молибден, Mo	7.488 мкг	70 мкг	10.7%	6.9%	935 г
Никель, Ni	1.153 мкг	~
Олово, Sn	6.82 мкг	~
Рубидий, Rb	15.6 мкг	~
Селен, Se	15.545 мкг	55 мкг	28.3%	18.2%	354 г
Стронций, Sr	8.74 мкг	~
Титан, Ti	0.82 мкг	~
Фтор, F	27.12 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14749 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	1.5%	4167 г
Цинк, Zn	0.5329 мг	12 мг	4.4%	2.8%	2252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.842 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.43 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.725 г	min 16.8 г	4.3%	2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.141 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	0.8%

Энергетическая ценность Десерт (банановый кекс) составляет 155,2 кКал.

Порция = 101 гр (156.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.2 кКал	-%
	Белки	14.3 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	12.4 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	64.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ (БАНАНОВЫЙ КЕКС)

Десерт (банановый кекс) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,8 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 64,5 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 14,2 %, медью - 22,5 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Десерт (банановый кекс)

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Десерт (банановый кекс), калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт (банановый кекс), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка с тыквой без сахара

Греческий салат с чечевицей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе