Рецепт Омлет ПП с 2 желтками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет ПП с 2 желтками

Яичный белок куриный 60 г
Яйцо куриное 120 г
Сметана 10% жирности 20 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет ПП с 2 желтками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.2% 817 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.8% 848 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.6% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 14.9% 665 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 21.1% 472 г
Витамин В4, холин 139.22 мг 500 мг 27.8% 27.7% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 14.6% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.608 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8681 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 10.4% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 11.1% 903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин Н, биотин 12.132 мкг 50 мкг 24.3% 24.2% 412 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6167 мг 20 мг 13.1% 13% 764 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.33 мг 2500 мг 4.7% 4.7% 2113 г
Кальций, Ca 38.25 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2614 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 2.3% 4324 г
Натрий, Na 118.57 мг 1300 мг 9.1% 9.1% 1096 г
Сера, S 137.17 мг 1000 мг 13.7% 13.6% 729 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 13.4% 741 г
Хлор, Cl 127.57 мг 2300 мг 5.5% 5.5% 1803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 7.2% 1389 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 8.3% 1200 г
Кобальт, Co 5.275 мкг 10 мкг 52.8% 52.6% 190 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Медь, Cu 56.43 мкг 1000 мкг 5.6% 5.6% 1772 г
Молибден, Mo 4.683 мкг 70 мкг 6.7% 6.7% 1495 г
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 20.383 мкг 55 мкг 37.1% 37% 270 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 45.58 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8776 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 5.8% 1712 г
Цинк, Zn 0.6378 мг 12 мг 5.3% 5.3% 1881 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.77 г ~
Лизин 0.62 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.833 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.867 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.263 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.924 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.983 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.738 г min 16.8 г 16.3% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет ПП с 2 желтками составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ПП С 2 ЖЕЛТКАМИ

Омлет ПП с 2 желтками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 21,2 %, холином - 27,8 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 24,3 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 52,8 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Омлет ПП с 2 желтками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет ПП с 2 желтками, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет ПП с 2 желтками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги