Рецепт Пирог тыквенно-морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тыквенно-морковный

Морковь (Запекание)	120 г
Тыква (Запекание)	50 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Сахар песок	90 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание)	90 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание)	30 г
Корица, молотая	1 г
Кунжут	5 г
Подсолнечник, семечки	20 г
Подсолнечное масло	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыквенно-морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	242.3 ккал	1684 ккал	14.4%	5.9%	695 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	2.6%	1583 г
Жиры	12.7 г	56 г	22.7%	9.4%	441 г
Углеводы	26.5 г	219 г	12.1%	5%	826 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	6.2%	667 г
Вода	51.4 г	2273 г	2.3%	0.9%	4422 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	452.2 мкг	900 мкг	50.2%	20.7%	199 г
Ретинол	0.053 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	2.418 мг	5 мг	48.4%	20%	207 г
бета Криптоксантин	0.202 мкг	~
Ликопин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.348 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	3%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.173 мг	1.8 мг	9.6%	4%	1040 г
Витамин В4, холин	56.38 мг	500 мг	11.3%	4.7%	887 г
Витамин В5, пантотеновая	0.524 мг	5 мг	10.5%	4.3%	954 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	2.8%	1493 г
Витамин В9, фолаты	12.092 мкг	400 мкг	3%	1.2%	3308 г
Витамин В12, кобаламин	0.214 мкг	3 мкг	7.1%	2.9%	1402 г
Витамин C, аскорбиновая	1.03 мг	90 мг	1.1%	0.5%	8738 г
Витамин D, кальциферол	0.39 мкг	10 мкг	3.9%	1.6%	2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.094 мг	15 мг	34%	14%	294 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	5.157 мкг	50 мкг	10.3%	4.3%	970 г
Витамин К, филлохинон	10.3 мкг	120 мкг	8.6%	3.5%	1165 г
Витамин РР, НЭ	1.9888 мг	20 мг	9.9%	4.1%	1006 г
Ниацин	0.89 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	317.64 мг	2500 мг	12.7%	5.2%	787 г
Кальций, Ca	95.09 мг	1000 мг	9.5%	3.9%	1052 г
Кремний, Si	11.74 мг	30 мг	39.1%	16.1%	256 г
Магний, Mg	45.13 мг	400 мг	11.3%	4.7%	886 г
Натрий, Na	52.12 мг	1300 мг	4%	1.7%	2494 г
Сера, S	55.15 мг	1000 мг	5.5%	2.3%	1813 г
Фосфор, P	112.2 мг	800 мг	14%	5.8%	713 г
Хлор, Cl	77.35 мг	2300 мг	3.4%	1.4%	2973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	161.3 мкг	~
Бор, B	58.5 мкг	~
Ванадий, V	29.41 мкг	~
Железо, Fe	1.52 мг	18 мг	8.4%	3.5%	1184 г
Йод, I	6.49 мкг	150 мкг	4.3%	1.8%	2311 г
Кобальт, Co	3.566 мкг	10 мкг	35.7%	14.7%	280 г
Литий, Li	2.339 мкг	~
Марганец, Mn	0.1911 мг	2 мг	9.6%	4%	1047 г
Медь, Cu	165.19 мкг	1000 мкг	16.5%	6.8%	605 г
Молибден, Mo	8.876 мкг	70 мкг	12.7%	5.2%	789 г
Никель, Ni	19.352 мкг	~
Олово, Sn	3.83 мкг	~
Рубидий, Rb	15.7 мкг	~
Селен, Se	8.094 мкг	55 мкг	14.7%	6.1%	680 г
Стронций, Sr	7.55 мкг	~
Титан, Ti	0.92 мкг	~
Фтор, F	37.44 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	10684 г
Хром, Cr	5.86 мкг	50 мкг	11.7%	4.8%	853 г
Цинк, Zn	0.7358 мг	12 мг	6.1%	2.5%	1631 г
Цирконий, Zr	5.16 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.566 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	25.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.304 г	~
Аргинин*	0.227 г	~
Валин	0.194 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.148 г	~
Лейцин	0.264 г	~
Лизин	0.203 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.171 г	~
Треонин	0.155 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.168 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.284 г	~
Заменимые аминокислоты	0.624 г	~
Аланин	0.176 г	~
Аспарагиновая кислота	0.327 г	~
Глицин	0.131 г	~
Глутаминовая кислота	0.538 г	~
Пролин	0.124 г	~
Серин	0.214 г	~
Тирозин	0.117 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	6.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	41.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.041 мг	~
бета Ситостерол	22.022 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.005 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.57 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.064 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.499 г	min 16.8 г	20.8%	8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.074 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.171 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.502 г	от 11.2 до 20.6 г	58.1%	24%
18:2 Линолевая (ud)	6.044 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Пирог тыквенно-морковный составляет 242,3 кКал.

Порция = 53 гр (128.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	242.3 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	12.7 г	-%
	Углеводы	26.5 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	51.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЫКВЕННО-МОРКОВНЫЙ

Пирог тыквенно-морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,2 %, бэта-каротином - 48,4 %, холином - 11,3 %, витамином E - 34 %, калием - 12,7 %, кремнием - 39,1 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 35,7 %, медью - 16,5 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 14,7 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Пирог тыквенно-морковный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог тыквенно-морковный, калорийность 242,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тыквенно-морковный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Kat-tya

2025-01-06

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Боул с тыквой и эдамаме

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе