Рецепт Сырный суп с лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп с лисичками

Лисички	300 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	400 г
Морковь (Жарка)	400 г
Лук репчатый (Жарка)	400 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Сельдерей корень сушеный	3 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Черный Перец Молотый [Kamis]	5 г
Вода	1000 г
Чеснок (Жарка)	12 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	280 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.1 ккал	1684 ккал	3%	5.9%	3295 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	9%	2171 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	8.8%	2240 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	2.9%	6636 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	13.7%	1429 г
Вода	87.4 г	2273 г	3.8%	7.4%	2601 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	301.8 мкг	900 мкг	33.5%	65.6%	298 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	1.7 мг	5 мг	34%	66.5%	294 г
бета Криптоксантин	0.026 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	4.1%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	15.7%	1250 г
Витамин В4, холин	7.06 мг	500 мг	1.4%	2.7%	7082 г
Витамин В5, пантотеновая	0.42 мг	5 мг	8.4%	16.4%	1190 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	5.7%	3509 г
Витамин В9, фолаты	6.64 мкг	400 мкг	1.7%	3.3%	6024 г
Витамин В12, кобаламин	0.264 мкг	3 мкг	8.8%	17.2%	1136 г
Витамин C, аскорбиновая	1.13 мг	90 мг	1.3%	2.5%	7965 г
Витамин D, кальциферол	5.618 мкг	10 мкг	56.2%	110%	178 г
Витамин D2, эргокальциферол	5.575 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.044 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.103 мг	15 мг	0.7%	1.4%	14563 г
Витамин Н, биотин	0.23 мкг	50 мкг	0.5%	1%	21739 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	4.9%	4000 г
Витамин РР, НЭ	1.2898 мг	20 мг	6.4%	12.5%	1551 г
Ниацин	0.15 мг	~
Бетаин	1.725 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.79 мг	2500 мг	7.8%	15.3%	1283 г
Кальций, Ca	71.3 мг	1000 мг	7.1%	13.9%	1403 г
Кремний, Si	4.124 мг	30 мг	13.7%	26.8%	727 г
Магний, Mg	13.6 мг	400 мг	3.4%	6.7%	2941 г
Натрий, Na	59.68 мг	1300 мг	4.6%	9%	2178 г
Сера, S	41.12 мг	1000 мг	4.1%	8%	2432 г
Фосфор, P	80.3 мг	800 мг	10%	19.6%	996 г
Хлор, Cl	13.42 мг	2300 мг	0.6%	1.2%	17139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	83.4 мкг	~
Бор, B	46.8 мкг	~
Ванадий, V	14.71 мкг	~
Железо, Fe	0.742 мг	18 мг	4.1%	8%	2426 г
Йод, I	0.92 мкг	150 мкг	0.6%	1.2%	16304 г
Кобальт, Co	1.02 мкг	10 мкг	10.2%	20%	980 г
Литий, Li	0.939 мкг	~
Марганец, Mn	0.1113 мг	2 мг	5.6%	11%	1797 г
Медь, Cu	145.7 мкг	1000 мкг	14.6%	28.6%	686 г
Молибден, Mo	3.789 мкг	70 мкг	5.4%	10.6%	1847 г
Никель, Ni	1.176 мкг	~
Рубидий, Rb	44.1 мкг	~
Селен, Se	6.291 мкг	55 мкг	11.4%	22.3%	874 г
Стронций, Sr	1.48 мкг	~
Фтор, F	49.94 мкг	4000 мкг	1.2%	2.3%	8010 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	2.7%	6944 г
Цинк, Zn	0.7544 мг	12 мг	6.3%	12.3%	1591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.158 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.093 г	~
Аргинин*	0.087 г	~
Валин	0.154 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.213 г	~
Лизин	0.12 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.118 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.121 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.195 г	~
Аланин	0.093 г	~
Аспарагиновая кислота	0.209 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.556 г	~
Пролин	0.265 г	~
Серин	0.089 г	~
Тирозин	0.121 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.041 г	от 0.9 до 3.7 г	4.6%	9%
Омега-6 жирные кислоты	0.065 г	от 4.7 до 16.8 г	1.4%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.59 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.024 мг	~
Кампестерол	0.427 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.535 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.088 г	~
6:0 Капроновая	0.049 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.063 г	~
12:0 Лауриновая	0.075 г	~
14:0 Миристиновая	0.247 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.582 г	~
18:0 Стеариновая	0.266 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.717 г	min 16.8 г	4.3%	8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.615 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.09 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.049 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~

Энергетическая ценность Сырный суп с лисичками составляет 51,1 кКал.

Порция = 858 гр (438.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.1 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	87.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С ЛИСИЧКАМИ

Сырный суп с лисичками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 34 %, витамином D - 56,2 %, кремнием - 13,7 %, медью - 14,6 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Сырный суп с лисичками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырный суп с лисичками, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп с лисичками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе