Рецепт лобио пиканта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лобио пиканта

Фасоль, зерно (Варка) 26 г
Масло подсолнечное 3 г
Вода 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 10 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лобио пиканта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.4% 1407 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.6% 1147 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.9% 588 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3454 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11392 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 5.2% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 9.7% 781 г
Витамин В9, фолаты 25.4 мкг 400 мкг 6.4% 4.9% 1575 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.535 мг 15 мг 10.2% 7.7% 977 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6408 мг 20 мг 8.2% 6.2% 1219 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.83 мг 2500 мг 13% 9.9% 770 г
Кальций, Ca 48.7 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2053 г
Кремний, Si 23.92 мг 30 мг 79.7% 60.5% 125 г
Магний, Mg 30.13 мг 400 мг 7.5% 5.7% 1328 г
Натрий, Na 399.65 мг 1300 мг 30.7% 23.3% 325 г
Сера, S 51.29 мг 1000 мг 5.1% 3.9% 1950 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 12.6% 602 г
Хлор, Cl 620.81 мг 2300 мг 27% 20.5% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.4 мкг ~
Бор, B 158.9 мкг ~
Ванадий, V 49.4 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 7.1% 1071 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4110 г
Кобальт, Co 6.112 мкг 10 мкг 61.1% 46.4% 164 г
Марганец, Mn 0.3886 мг 2 мг 19.4% 14.7% 515 г
Медь, Cu 173.78 мкг 1000 мкг 17.4% 13.2% 575 г
Молибден, Mo 12.044 мкг 70 мкг 17.2% 13.1% 581 г
Никель, Ni 46.632 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 6.514 мкг 55 мкг 11.8% 9% 844 г
Титан, Ti 39 мкг ~
Фтор, F 61.54 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6500 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 5% 1515 г
Цинк, Zn 0.9456 мг 12 мг 7.9% 6% 1269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.794 г от 11.2 до 20.6 г 16% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.794 г ~

Энергетическая ценность лобио пиканта составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО ПИКАНТА

лобио пиканта богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, калием - 13 %, кремнием - 79,7 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 27 %, кобальтом - 61,1 %, марганцем - 19,4 %, медью - 17,4 %, молибденом - 17,2 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен лобио пиканта

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лобио пиканта, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лобио пиканта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги